人们称它为“水果皇后”独特的味道, 是纯天然防癌水果, 价格有点小贵!
很多女性都喜欢吃一些甜食,比如说各种口味的蛋糕啊,冰淇淋啊等等的,现在的花样和选择也比较多。蓝莓是现在人们比较喜欢的一种口味,蓝莓的吃法也有很多,不同食物中都可以有蓝莓的存在。蓝莓是一种热带的水果,在北方比较少见,但是在水果店都是可以买到的,一小盒的价格还是比较贵的,但是蓝莓有着独特的味道,即使是价格比较小贵,大家也是可以去尝试的,其实蓝莓有很多的作用和功效的,下面我们来介绍一下。
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,而且还有丰富的矿物质还有很多的微量元素,是非常健康的一种饮食,而且蓝莓还被人们称为水果皇后之称号。是非常健康的食物类型。
1、花青素
蓝莓中的花青素就是一种天然的抗氧化的作用,不仅可以防止衰老,而且还可以保护视力,减少视网膜的危害。所以选择蓝莓的好处很多,是你不能补选择的一种,不妨每天吃些蓝莓吧。
2.有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。这样的营养素对于人体有很多的作用,特别是有抗肿瘤的作用是非常突出的,选择蓝莓酒可以减少种类的发生,让你更健康。
3、酚酸
蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量最高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用,而且还可以有抗氧化的作用哦,蓝莓适合各种人群食用,是你防病抗病的不二选择,是很健康的一种食物。
蓝莓的味道很清香,而且很多人都喜欢吃它的酸酸甜甜的味道,上面大家又了解了蓝莓的一些功效,所以大家平时的时候都可以多吃一些这样的食物,对身体是非常的有好处的哦,平时适当吃一些还可以有很多对身体有益的作用哦。