母女二人 相继查出胃癌晚期 医生惋惜：这类“食物”吃得太多了

胃癌，可谓是一个“沉默的杀手”，主要是早期症状不明显，没有特异性，很多人检出时已发展到中晚期。

临床上显示，我国早期胃癌患者检出率仅为5-10%。

50多岁的王阿姨因胃胀、胃痛，长时间不好，才到医院检查的，结果竟是胃癌晚期！

不幸的是，就在这时，王阿姨的女儿也出现了类似的症状，检查结果也是胃癌晚期！

到底什么原因使得母女都患了胃癌呢？

原来，王阿姨早在20年前因丈夫有了外遇，知道这件事后，两人结束了婚姻。当时，女儿已经上小学，从此就跟了王阿姨一起生活。

为了孩子，王阿姨没有再嫁，一个人把女儿拉扯大。但一个女人带着孩子，是一件很辛苦的事情，为了生活，各方面都很节省，而女儿也很听话，经常和王阿姨一起吃剩饭剩菜。

虽然生活苦，但女儿很争气，考上了大学，毕业后找了个人不错的工作，当女儿准备结婚时，王阿姨查出了胃癌！

当医生了解情况后，惋惜道：这类“食物”吃得太多了！就是剩饭菜。

经常热剩饭吃，这一习惯能节省时间、节省钱，但唯独不能保证健康。

剩饭菜中含有一种叫亚硝酸盐的物质，进入体内后转化为亚硝铵类成分，具有一定的致癌性；同时，剩饭菜容易滋生细菌，食用后会降低胃滋生的防御能力，从而增加胃部黏膜癌变的可能。

除此之外，以下几种食物，最好少吃，可防胃部癌变！

1，坏了一小块儿的水果

水果一旦发生霉变，会产生大量肉眼看不见的细菌、病毒，会蔓延到整个水果，即使肉眼看的是好的，也不一定安全，所以，最好别吃了。

2，腌制后的食物

在腌制过程中，会放入很多盐，而盐分摄入古兜哦，会增加胃黏膜的损伤，增加癌变的可能。

腌菜中含还有大量的亚硝酸盐、二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，会产生亚硝胺类化合物，其致癌性很强，会增加胃癌的发生。

3，烧烤、熏肉

烧烤、熏肉在制作过程中，容易产生杂环芳烃类化合物，尤其含一种叫苯并芘的物质，其致癌性很强。若摄入过多，也会有一定的致癌性。

4，油炸食物

经高温油炸的食物，会产生多种致癌物，如丙烯酰胺，会影响整个消化道，损伤口腔粘膜、食管、胃肠粘膜等。而焦糊部位的食物含有害物质更多。

5，酒

酒精被世界卫生组织评定为“一级致癌物”。

长期大量饮酒后，会刺激胃黏膜，容易增加胃癌的发病风险。

临床观察发现，1/3-1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主，有些人持续喝了20多年。

出现胃痛，观察其特点，对照一下，有必要的话去检查一下！

胃溃疡的疼痛，有一些规律，疼痛一般呈烧灼样或钝痛，且疼痛的发作与进食有关，一般在吃饭时疼，吃完饭过一段时间好转；

十二指肠溃疡的疼痛，是饥饿时疼，进食后好转，每年发作的时间在某个季节，有一定规律；

若上腹疼没有了规律性，变为不定时发作、或成为持续性隐痛、或疼痛性质比以往发生了明显的改变，变成持续性的疼痛或持续夜间疼痛，这时，要警惕，小心癌变。