50多岁男子腹泻，查出肠癌，医生直言：这种“肉”最好少吃

肠癌是消化系统中最常见的一种恶性肿瘤，包括结肠癌和直肠癌。近几年，肠癌的发病率呈逐年上升趋势。

数据统计，我国每五分钟就有一个人死于肠癌。

早期肠癌症状不明显，很容易与痔疮、肠炎等肠道疾病混淆，所以，很多人被确诊时，已发展到中晚期。

50多岁老赵在病房里，正在进行化疗的治疗。原本很健康的一个人，突然被查出癌症后，整个人的状态都不好了，家里人跟着担心，自己也受着罪。

大约一个月前，老赵出现腹泻的症状，大约一天要去6到10次厕所，大便呈水样便，最开始以为是吃坏肚子了，心想，正好借这个机会减减肥。可没想到，到后来，出现了少量的便血，有些担心了，就到附近的小诊所看了一下，当时医生诊断是急性肠炎，打了几天针，依旧没起太大作用。

在诊所医生的劝说下，老赵去了大医院，经肠镜检查，发现距肛门大约15厘米处，可见环周肿物，医生取出后，做了病理试验，几天后结果出来了，显示是恶性肿瘤，也就是肠癌！

到底什么原因，会让老赵患上肠癌呢？

医生了解情况后，得知一件事：原来老赵从小家里比较穷，后来条件好了，很热衷于吃肉，尤其是经过油炸处理的肉，比如鸡腿、鸡块、鸡翅等。

医生直言：这种“肉”最好少吃！

经过高温油炸处理的肉类，会产生大量的油脂氧化聚合物，包括苯并芘，一种具有强烈的接触致癌性的化合物，会增加肠癌等消化道癌症的风险。

油炸是一种烹饪方式，经过“激烈”的处理后，会使蛋白质变性，不易被人体消化吸收。

同时，油炸处理后，食物上占有大量的油脂，会改变肠道内菌群，不利于肠道健康。

1，加工肉类食物

加工肉类食物在制作过程中，为了保证肉质的新鲜，延长保质期，会添加一些防腐剂、保鲜剂等食品添加剂。但这些添加剂会增加肝脏的代谢负担。

此外，这类食物还会添加亚硝酸盐，进入体内会产生亚硝胺，具有一定的致癌性，会增加癌变的风险。

2，烧烤类食物

烧烤类食物在制作过程中，会在炭火熏烤中，产生一些化学物质，如苯并芘，具有一定的致癌性。

此外，肉类在高温加热后，其蛋白质成分会变质，不利于人体的消化和吸收，从而增加肝脏的代谢负担。

烧烤的口味很好，但不适宜经常吃。如果长期吃烧烤，容易诱发肠癌、肝癌、胃癌等。

3，辛辣刺激类食物

人的肠胃系统是非常复杂而敏感的，若饮食上，吃一些辛辣刺激的食物，像麻辣烫、火锅等，又麻又辣的口味，会打乱肠道的平衡，长期如此，会使肠道内出现炎症，形成息肉，为肠道癌变铺上“良好土壤”。

同时，高温度食物进入口腔，会烫伤口腔粘膜、食道及胃黏膜，容易引发胃癌。

1，排便时，出现腹泻和便秘反复交替的情况，不规律，这时要警惕，可能是肠道发生了癌变；

2，排便时出现便血，呈暗红色，或伴有大量的粘液、脓血，趁早就医，可能是肠道病变了；

3，排除吃坏肚子的情况，在排便时，腹部出现绞痛，且集中在左下腹部，要谨慎，及时就医。

日常保护肠道，预防癌变，做好以下几件事！

水是身体最好的排毒剂。

早上起床后，空腹喝一杯温水，可冲刷肠道，刺激肠壁，利于粪便排出，改善和预防便秘的情况。

白天喝水也很重要，最好每天至少喝1500毫升（相当于3瓶矿泉水的量），喝水时，也可放些花草茶，对改善肠道也有一定帮助。

黄玉兰根茶：调节肠道菌群，保护肠道

黄玉兰根，是一种药食两用的小植物，原产自欧洲，后被录入我国药典中。

现代研究发现，黄玉兰根部含有一种成分——菊粉，是一种水溶性膳食纤维，不被人体吸收，能促进肠道蠕动，促进粪便排出，对改善肠炎有一定帮助。

还能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，将肠道内有毒成分带出体外，从而减少肠道癌变的发生。

坚持用黄玉兰根泡水喝，可促进有益菌的数量，而抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡，改善肠道环境，减少疾病发生。

粗纤维是人体七大营养素之一，又被称为“没有营养”的营养素，但也是人体唯一不被吸收的营养素。

平时多吃些新鲜的青菜，利于补充粗纤维，对改善肠道健康很有帮助。

研究发现，每天摄入35g以上的粗纤维，可使结肠癌的发生率降低40%。

美国防癌协会推荐每人每天摄食30～40克膳食纤维；我国推荐的标准是每日膳食纤维30克。

30g膳食纤维大约是多少呢？一般来说，大约等同于10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜、6个番茄等。

运动是很多种疾病的良好，包括肠道疾病。

运动过程中，可腹部内部脏器的运动，尤其是肠道，利于提高其蠕动功能，从而促进粪便排出。

坚持运动，还可提高身体免疫力，提高身体新陈代谢，促进毒素排出，对更新体内环境很有帮助。

运动，一定要坚持，最好每天能运动至少30分钟，做些有氧运动，如慢跑、快走、游泳、骑自行车等。

人生有三急，有便意了及时排出，不要憋着，容易把“便便别没了”。

长期憋便，会使粪便内多种有毒物质滞留，损伤肠道健康，还容易引发内分泌失调，出现排便不规律的情况，增加肠道癌变的几率。

建议，40岁以上人群，每年筛查一次，40岁以下人群，每3-5年筛查一次。

对高危人群来讲，若满足以下2种，劝你及早就医：

①年龄在30岁以上，近2-3年没有做过肠癌筛查；

②有经常肠胃不适、腹泻、便秘、大便出血等症状；

③家族中有肠癌、肠胃病患者；

④有癌症史或者肠胃病史、肠息肉史的人。

若查出有肠息肉，及时进行诊断、治疗。肠癌基本上遵循肠息肉→腺瘤→肠癌的过程，有时，息肉会直接癌变，但这是一个较漫长的过程，大约要经历5-10年的时间。

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