“此种油”再香也不要再吃！致衰老致癌症，你可能每天都在吃

一般情况下，人们都是优先选择植物油的，动物油很少用，转基因油更是不会，考虑，这样看来，人们的食物健康意识还是很足的。

但是有一点大家可能不知道，即使是选对了油的品种，如果你食用的方法不对，那么，不但对健康没有什么好处，还有可能会使你得癌症。

食用油酸败——会导致癌症、到时衰老

刚刚在超市买回来的新油不管是颜色还是味道方面都很好，让人看着就舒服，但是如果食用油放的时间太久了的话，就会酸败，这时的油通常表现为颜色加深，味道有一股蛤蜊的怪味。

如果家里的有出现这种情况，那么我想大家都知道怎么办了，对，一定要扔掉，因为如果是用来酸败的食用油不但会导致癌症，还会造成食物中毒，中毒时的症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，总之对人体的伤害非常大，后果非常严重。

大家可别不信，这不是危言耸听，这些结论都是做过实验之后而得出来的结果，曾经科学家让实验动物来吃这些酸败的食用油，实验的结果显示这些实验用的动物消化道都出现了肿瘤，当然不只是只长出了肿瘤而已，食用动物的肝脏和肾也都发生了病变，生长也受到了严重的阻碍。

为了避免食用油酸败，延长食用油的保存时间教大家两个方法：

1、记得清洗油壶

一般在大家买了大壶的油之后，回到家中会把油倒进小的油壶里面，这样用的时候比较方便，虽然这是个好习惯，但是这其中是有一个误区的，就是小油壶里面的有用完之后直接把新油倒进去，因为酸败的油传染性非常强，这就就会很容易把新油给污染了，所以在倒新油之前，一定要记得把小油壶清洗一遍再倒。

2、油壶的选择

大家在选择小油壶的时候，最好选择玻璃或者陶瓷类的材质，因为这种材质的油壶非常稳定，最好是避光的颜色，比如绿色、、棕色或直接用黑色的。

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