每天喝茶好处多,能够预防癌症降低血压
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,今天我们就来说说这个茶。
有研究表明,每天饮茶可以降低2型糖尿病、脑卒中、心血管疾病的发病风险,还能降低心血管疾病患者的血压、低密度脂蛋白和总胆固醇水平;每天饮绿茶大于20g,对预防胃癌、乳腺癌等还有很好的功效。
这些神奇的功效不得不归功于茶叶中含有的有益成分,茶多酚、咖啡碱、矿物质、芳香物质等。其中,茶多酚是茶叶中30多种多酚类物质的总称,主要由儿茶素、黄酮类物质、花青素和酚酸等组成。茶多酚容易在热水中溶解,能够起到增强毛细血管活性,抑制动脉粥样硬化,消炎和杀菌等作用。
咖啡碱是茶叶的重要物质,能使我们的中枢神经系统兴奋,提高工作效率,增加肌力,消除疲劳,还能刺激胃液分泌,帮助消化、增长食欲。
茶叶中还含有多种色素成分,包括叶绿素、叶黄素和胡萝卜素等不溶于水的脂溶性色素和黄酮类物质、花青素、茶黄素、茶红素和茶褐素等能溶于水的水溶性色素。对我们的身体非常有益。
茶叶中还含有大量的矿物质,其中锌、硒、氟的含量较多。锌可以促进生长发育,提高机体免疫力;硒能降低肝癌、结肠癌、乳腺癌等多种癌症的发病风险,预防心血管疾病,抗氧化等;氟对我们的牙齿有保健作用。