得了癌症不能吃发物?医生点明:3种人该远离它
过敏是常见的疾病之一,据调查,每100个人大约有10个人会对某些东西产生过敏反应,而这些产生过敏的东西就叫发物,那么,发物到底指的是哪些食物?哪些人不能吃发物?接下来就为大家详细解说一下:
发物指的是哪些食物?
1、高致敏食物
我们日常生活中最常见的六大食物过敏原为:鸡蛋、牛奶、小麦、坚果和花生,这些都是发物。当然,除了以上几种发物之外,我们要根据自己的过敏原来确定发物,常见的过敏为皮炎、荨麻疹等,若吃了某些事物出现腹痛腹泻等症状,也叫食物过敏。严格意义上来说,所有食物都可能造成过敏,只是人的体质不同,所以过敏原不同,因此发物也是不同的。如果您是“过敏性体质”,那么以上六大过敏原一定要注意。
2、高组胺的食物
组胺是过敏反应中一种非常重要的媒介,也就是说食物通过体内产生组胺从而导致过敏。如果一个人出现了荨麻疹等过敏症状,但是却无法查明过敏原,那么,他很有可能是媒介产生了问题,也就是身体内组胺过高。那么,引起组胺过高的食物有哪些呢?一般组胺含量高的食物有:不新鲜的海鲜食品、发酵的食物比如酱油,酒等,还有茄子、番茄等茄科植物。除此之外,还有一些食物虽然本身组胺不高,但是却会导致体内组胺过高,例如:草莓、橘子等。
3、高发漫食物
高发漫食物主要针对的是肠胃敏感人群。所谓的发漫食物,就是在体内容易发酵成碳水化合物的食物,而碳水化合物对于肠胃敏感的人来说,会造成腹胀腹泻等情况。举个简单的例子,我们常说的“乳糖不耐受”就是发漫过敏的一种。高发漫食物除了牛奶以外,还包括苹果、荔枝、葱姜蒜以及坚果类食物。
4、小麦制品
有很多人在吃小麦制品后,会出现腹痛腹泻,疲劳、四肢无力的情况,这都属于一种免疫性过敏症状。这主要是由于小麦中的麸质导致的乳糜泻,这种疾病虽然不常见,但是历史悠久,很早开始就有人提出“面食有毒”的说法。所以在造成过敏方面,对于某些人来说,小麦制品也是属于发物。
哪些人不能吃发物?
1、肠胃不适的人:有肠胃疾病的人吃发物会导致肠胃功能紊乱,加重肠胃疾病,严重的还会有肠胃出血的现象。
2、乳糖不耐受:乳糖不耐受体质的人是典型的过敏体质,这种体质吃发物会导致身体敏感,对乳糖的耐受程度会更差,严重的还会有过敏性休克的出现。
3、有伤口的人:刚做完手术或者受伤伤口未愈合的人,都不能吃发物,发物有一定的刺激性,会导致伤口难以愈合,而且有些发物还会降低营养物质的吸收,导致身体恢复比较差。