人人谈癌色变，3成癌症是吃出来的！科学防癌4要诀

人人谈癌色变，3成癌症是吃出来的！科学防癌4要诀

人人谈癌色变的年代，很多人都纠结于为什么会得癌症？很少有人能够考虑到如何防癌这个问题，世界癌症研究基金会表明，癌症的发生大多由不正确的饮食习惯引起的，如果饮食能够科学合理，就能将患癌的风险减少55%，今天橙医生就跟大家聊一聊防癌方面的饮食问题，古话说病从口入，饮食可以说是人体生理活动的第1步，此关把握不好，人体消化吸收排泄系统都将压力重重，所以医生大多都会说，纠正饮食才是防癌的重要一步。

那么如何才是科学合理的饮食呢？橙医生告诉你几种有效方法，1吃素，这个饮食原则，现在已经逐步深入到每个家庭，尤其是老年人吃素，成了健康的首选，美国加州大学曾做过一项调查研究，经常食用素食可以降低所有癌症的发病率，但是也不建议纯素食，因为蛋白质脂肪都是人体必需的营养物质，过于贫乏身体也会出现问题的，所以最好在日常饮食中，荤素比例以1:4为最佳2。2吃淡。

富含过多亚硝酸盐的高盐食物或者是那些腌制食品，都有极大可能和食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺，这可是引发癌症的罪魁祸首，并且高盐饮食还会刺激胃部，引起胃黏膜发炎溃疡甚至出血，增加癌变的可能性，3吃酸，大多酸味水果中富含的维生素c含量会比甜味类水果高出很多，VC具有抗癌作用，我们家庭厨房中常见的调味料，就有一位抗癌卫士，它就是食醋。

这个调味品富含多种氨基酸和有机酸，有科学研究表明，它还富含某种酶，具有杀菌抑制癌细胞生长的效果，但对于一些经常性胃酸过多者，还是要适可而止，酸奶此饮品老少皆宜，也是抗癌防癌的能手，美国医学院研究表明，酸奶中的乳酸能抑制大肠杆菌的滋生，还能吞噬致癌物质，延缓肿瘤发病进程，4吃苦，一些野菜类和苦瓜等常见苦味食物中特有的氢化物，能够完全杀死癌细胞。

并且抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使癌细胞发生代谢障碍，阻碍癌症病变进程，苦味水果的苦味，都来自于水果中富含的柠檬苦素，这种柠檬苦素能够增强人体免疫力，并且经常消化吸收这种物质，对乳腺癌，胃癌，口腔和肺癌此类恶性疾病都有预防的效果，看了以上的这些，大家是不是感觉防癌控癌也是很简单的一件事，但橙医生告诉大家，重在坚持，健康科学合理的饮食和生活习惯结合加强自身锻炼，才能让我们的身体更加健康，好了，今天的橙医生养生课堂就到这里了，我们下期再见！