鲜虾粥做法——安神、补钙、补血、防癌、消炎、降压

夏季就适合喝点粥吃点凉菜，今天美食君带给大家的这款鲜虾粥营养丰富，具有安神、补钙、补血、防癌、消炎、降压的功效，做法简单，营养丰富，老少皆宜。赶快来学习学习吧，下次就可以做给家人吃了。

大米 · 150克 食用油 · 5克

鲜虾 · 300克 胡椒粉 · 适量

香葱 · 1棵 精盐 · 1小匙

生姜 · 少许 白糖 · 0.5小匙

注：1大匙=30克

1小匙=3克

大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花；

鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌；

将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约 30 分钟；

将鲜虾放入粥内煮熟；

加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。

厨师一点通

也可根据自己的喜好加入适量虾油。