这些经常做的事情太伤胃了!多做一次,离胃癌更进一步!
每一个春节,都值得我们风尘仆仆的赶回家,也值得我们满心欢喜的为其奔波忙碌。但每年春节在走亲访友期间,总有不少人出现肠胃不适的症状,可可就提前给大家罗列了一些可能出现的“伤胃饮食习惯”,希望大家尽可能避免,开开心心、健健康康的过个吉祥年!
伤胃习惯一:吃得太撑
走亲访友,少不了“家乡菜”,也少不了掌勺者的“拿手菜”,美味当前,一不小心就吃多了,但如果你慢慢的越吃越多,可能会引发“惨案”。
一患者因肚子疼就诊,拍了片子发现,整个胃都“变大”了,还垂到了腹盆腔,随时都有爆破的可能。
原来这位患者吃了2斤左右的酱牛肉,虽然吃的时候并没有不舒服,只是后来稍微感觉到有点撑,没想到胃已经充满了整个肚子,底下过不去,上面出不来,已经影响正常功能了……
1胃壁变薄,增加胃穿孔风险
在自然空腹下,我们的胃大概只有拳头大小,但当你开始吃食物后,胃就会开始自动扩容,以免给胃壁带来太大的压力。
但当它增大到一定程度时,胃壁就会变薄,甚至薄的像一层纸,很可能发生胃穿孔,特别是一些有胃溃疡等疾病的患者。一旦胃酸流出进入腹腔,对其它脏腑也是种伤害,严重时可引起整个腹腔感染。
2肠胃负担大,疾病风险高
吃的太多,最直接的危害就是加重胃肠道负担,引起消化不良、胃功能受损等。长期如此,还会增加老年痴呆、急性胰腺炎、骨质疏松、肾病等风险。
3老年人多吃,危害更大
随着年龄的增长,器官功能也会衰退。相对而言,老年人的胃部平滑肌会出现萎缩,造成胃的延展性变差,而且上了年纪或多或少都会存在胃动力不足等消化系统疾病。因此,中老年人稍微多吃几口也可能引发致命风险,更需警惕。
建 议
要防止吃撑,其实很简单,吃七八分饱就可以了。一般饿了的时候吃东西,吃到胃里舒服了这个点就是合适的点,感觉到已经饱了就说明已经超过七八分饱了。当你觉得吃得舒服了,想再吃两口的时候就要注意了,一定要停下来。
此外,细嚼慢咽,控制饮食速度,以及吃饭时不看手机、电视等,也能降低吃撑风险。
伤胃习惯二:吃太乱
“吃太乱”,主要指两个方面:
饮食不规律
春节一放假,更多人不按点吃饭了,特别是早餐;一些老年人也会随意用餐,比如:不吃饭,随便吃点小辈送来的礼品,甚至肚子不饿就不吃。
这其实是非常危险的,不规律饮食会破坏胃黏膜的保护机制,甚至诱发胃溃疡,而胃溃疡是胃癌病变的高危因素,有家族史的人更要注意,一旦出现以下症状就要提高警惕了。
【胃溃疡的典型症状】:
饭后30-60分钟上腹部出现有规律的疼痛、隐痛;但若是腹部有肿块且按压时有明显疼痛,就要警惕是否为胃溃疡早期癌变了。
饮食过于杂乱
我们提倡饮食要多样化,但不能吃的过于杂乱,每到春节,家家户户的菜肴、水果、零食等都很丰盛。
但如果什么都吃,特别是饮食量比较大的时候,很容易刺激肠胃,干扰其运化能力,出现消化不良、腹泻等常见症状。
伤胃习惯三:吃太糙
现如今,“吃粗粮养生”的观念早已深入人心,不少人一回到老家,就喜欢多吃点“土特产”——红薯、玉米糁、野菜、韭菜等,甚至有些老人直接用粗粮代替大米。
殊不知这样的饮食习惯并不正确,粗纤维食用太多,消化不了时就会原形排出,其大部分营养成分都吸收不了,还会加大胃肠道负担。
而且一些太粗的食物,经胃消化后无法通过幽门进入小肠,反而会返回胃里反复消化,容易把胃磨坏。
建 议
一般来说,粗粮占主食的1/3左右即可,特别是一些老年人及胃动力不足等人群,更要根据自己的身体情况调节饮食,不要一味地只参考数据。
通过幽门的食物颗粒大概为0.1-1mm左右,细嚼慢咽就更为重要了,一些难以消化的食物,要适当煮烂些。
伤胃习惯四:吃太晚
春节亲友聚餐、游乐,少不了夜宵,但可可要提醒你:要特别重视“胃癌时间”——晚上8点-24点。
正常情况下,我们每天都会吃3-4餐,胃排空时间大概要3-4小时,但胃的作息时间和人的作息时间一致。
当我们在正常进餐后过多的进餐,多吃进去的食物对胃是一种刺激,长期过多进餐,慢性糜烂、损伤、溃疡就可能接踵而至,给肿瘤埋下隐患。
而吃完就立马睡觉,一方面,胃肠道的蠕动会减缓,食物长时间停留在体内,容易产生有害物质;另一方面,有些人容易发生胃食管反流,出现反酸,更是会进一步加重病情。
建 议
睡前1-2小时尽量不要吃东西,特别是要少吃高蛋白食物,其消化较缓,容易加重身体负担。
坚持两个习惯
好胃养出来
“恶习难改,胃病难治”,别因为图一时口腹之乐,导致胃病反反复复,迁延不愈。而我们要保护胃健康,得先护好胃部的第一道防线——胃粘膜,它是控制和治愈胃部疾病的关键。
胃粘膜受损,会发展为胃出血、胃溃疡等,但胃粘膜也有自我修复能力,好好呵护,可以起到逐渐改善的作用,特别是慢性胃粘膜损伤,日常调养可起到事半功倍的效果。
坚持多喝白开水
多喝白开水在某些程度也能保护胃黏膜。经过烧开后又稍微晾凉的白开水,在中医上被称为太和汤,是胃部养护剂。
而且很多人饮酒后用浓茶来解酒,殊不知,浓茶和酒对胃黏膜和心脏有刺激,而酒后多喝一些白开水,才是解酒和养胃的正确方式。
讲究冰箱卫生
饮食最好选择新鲜食材,但过年要招待客人,难免会在冰箱囤点食材,一定要注意食物保鲜法则。
◉ 鸡鸭鱼肉为生鲜制品,冷藏时存放不超过1—2天;
◉ 叶菜类蔬菜,比如白菜、菠菜等和吃剩的熟食,冷藏不要超过3天;
◉ 牛奶等奶制品冷藏不要超过5天;
◉ 块茎类的蔬菜和大部分水果,储存不要超过1周;
◉ 新鲜鸡蛋储存不要超过5周。
除此之外,还应当注意冰箱的日常维护和清洁,2周就要清洁一次,以保证吃的健康。
最后,可可给大家推荐一个帮助修复胃粘膜的代茶饮,可以缓解生冷刺激的食物、抗凝药物等给胃黏膜带来的伤害。
养胃代茶饮
【药材】白芨30g:生肌护膜;黄芪30g:托疮生肌。
【用法用量】煎煮40分钟后代茶饮用,每天喝200毫升代茶饮。
【功效】固护胃气,提升免疫力,有助于减少抗凝药物对胃部的损伤。
【适合人群】胃黏膜长期受到损伤的人群,比如长期服用阿司匹林抗凝药物等。
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