癌症偏爱7个字,有人连中好几个!再不改,癌细胞被你这样养大

文 / 家庭医生杂志
2019-01-20 22:07

最近中国癌症大数据显示——

40岁之后癌症的发病率快速提升,80岁达到高峰;一个人到85岁,累计患癌风险高达36%!!

尽管癌症已成为威胁人类健康的头号杀手,但世界卫生组织指出,40%以上的癌症其实是可以预防的。

下面,小编为你揭秘“癌症7字天机”,癌症该如何预防,看完就明白了。

1、烟:肺癌

全国恶性肿瘤发病率、死亡率居首位的都是肺癌。而肺癌高发的原因,与“烟”密切相关。

于男性,多是抽烟;于女性,则是厨房油烟。

吸烟是明确的肺癌致病危险因素,不论是主动吸烟还是被动吸烟(吸二手烟),不论吸的烟是所谓的“低焦油卷烟”还是“中草药卷烟”,均会增加患肺癌的风险。

同时,厨房油烟也会致癌。油烟中含有一种苯并芘的致癌物,长期吸入可诱发肺组织癌变,有道是“炒菜1小时=吸半包烟”。

建议:戒烟。改变烹调方式,以清蒸、烧汤为主,尽量少煎炸、红烧。炒菜前,打开油烟机,熄火后,等三五分钟才把油烟机关掉,尽量把厨房里的油烟抽走。

2、酒:肝癌

小酌怡情,酗酒伤肝。超量的酒,每多喝一滴,都是在向肝癌多靠近一步。酒精对人体的影响,主要来自乙醛。

乙醛是酒精在人体里的代谢产物,它就像家装污染中的甲醛一样,摄入多了,会在人体内大量囤积,对许多组织和器官产生毒性作用。

酒精对肝脏的危害是逐步累积的,随着量的增加和饮用时间的延长,从酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化,最后导致肝癌。

建议:不要饮用度数较高的酒,饮用量上,最好不超过50毫升,度数较低的啤酒也不应超过300毫升。患有胃肠道疾病、肝炎、胰腺炎、脉管炎的病人,应禁止喝酒。

小链接:保肝法宝

计算饮酒量,是每一位酒仙必备的保肝“法宝”。

饮入乙醇量(克)= 饮酒量(毫升)×乙醇含量(%)×0.8。

比如125毫升,40度的白酒,乙醇的含量为40克。男性饮酒每天超过40克酒精,女性每天超过20克酒精,即为过量饮酒。

3、糖:胰腺癌

胰腺癌被喻为“癌中之王”,因为它的早期发现和诊断非常困难,且病死率极高,流行病学调查显示,75%的胰腺癌患者在诊断后1年内死亡。

进食含有高糖的食物和饮料,会增加胰腺癌的发病率。过多地摄入糖、冷饮、甜水果汤,都与胰腺癌发病率呈正比关系。

对此,研究人员的解释是:经常进食糖类和高糖食物,可能会引起频繁的餐后高糖血症,增加对胰岛素的需求,降低胰岛素的敏感性,以致患胰腺癌的风险升高。

建议:均衡饮食,少吃高糖、高脂和油炸的食品,多吃蔬菜和水果,多吃粗粮,不暴饮暴食,控制好体重和血糖,积极治疗糖尿病和胰腺炎。

4、油:肠癌

近些年,大肠癌在我国的发病率不断升高。尤其在北上广深等大城市,大肠癌已成为上升最快的恶性肿瘤之一。

而在肠癌致病的相关因素中,饮食扮演着相当重要的角色,其中,吃得过于油荤便是最大的危险因子。

吃得过荤,高动物蛋白饮食中的氨基酸经细菌分解,可产生致癌物质或形成辅助致癌物质,从而引发肠道肿瘤。

吃得过油,则可刺激胆汁分泌,增加大肠中胆汁酸的浓度,一方面使得肠中厌氧菌数量增加,产生一种能促使致癌物质激活的酶,另一方面生成石胆酸等致癌物。

如果肠壁长期被上述致癌物刺激,可影响人体免疫功能,使癌细胞增殖。

建议:日常益饮食均衡、清淡营养,同时培养良好的生活习惯,戒烟限酒,加强运动。

5、腌:胃癌

我国是胃癌发病率和死亡率最高的国家之一,而高盐腌制食品,则是导致胃癌的重要膳食因素。

常见的高盐腌制食品,如咸鱼、腊肉、火腿、酸菜等,在用高浓度盐腌制及暴晒后,之所以会对肠胃造成伤害,原因有三:一是高盐;二是其发酵过程中易产生霉菌;三是其发酵过程中会出现亚硝酸盐。

亚硝酸盐本身不致癌,但当它与肉类蛋白质反应后,会生成亚硝基化合物,成为致癌物质。

建议:日常生活中,少食腌制的食物。同时,规律生活,忌辛辣烟酒。

6、烫:食管癌

食管癌是人类最常见的恶性肿瘤之一,其死亡率在全世界位居榜首,在我国位居第二。每年,全世界约莫20万人死于食管癌。

许多人可能尚未意识到,食物过烫也是食管癌的重要成因。

要知道,食管是食物从口腔进入人体的第一通道,与食物直接接触的是黏膜上皮层,它既薄又软,最容易受到各种食物的刺激。如果食物过于热烫或粗糙,可能会烫伤或擦伤黏膜上皮,令其出现破损、溃烂、出血等意外。

一般情况下,黏膜上皮会很快通过自我增生来修复已破溃发炎的组织,但如果经常、反复使黏膜上皮遭受不良刺激,黏膜上皮频繁增生、修复,便容易出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞,日积月累,甚至逐渐恶变,最终可能演变成癌细胞。

建议:别吃太烫!最适宜的进食温度为10~40摄氏度。

7、郁:乳腺癌

中国女性诊断乳腺癌的平均年龄为45~55岁,比西方女性要早。以往乳腺癌多发于我国50~60岁老年女性;如今,40岁左右的女性,在发病人群中已占30%~40%;并且,30岁以下的乳腺癌女性患者正在日益增多。

原因何在?

就我国女性而言,当代社会激烈的竞争,使得她们所承受的压力日益增大,这往往会干扰正常的雌激素水平。而乳腺正是性激素的主要靶器官之一,内源性和外源性雌、孕激素均可对其产生影响,并可能在乳腺癌的发生发展过程中起到一定的作用。

建议:女性朋友们提高心理承受力,加强情绪修养,避免过重的精神负荷。日常遇到七情内伤,务必尽快地抚平,始终保持心平气和。

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