武汉一家三口接连查出癌症,医生直言都是三个误区害了他们
一天下午武汉市东西湖区的小郑的父亲说肝疼难耐,马上送去医院就诊。一检查就发现是肝癌晚期,一家人心疼不已。小郑母亲为此也累倒了,检查发现小郑的母亲得了胃癌,而小郑得了鼻咽癌还好都是早期。但这给本事不富裕的家庭带来了沉重的打击,大家也纷纷给这个家庭筹集善款。但是你们知道这是为什么吗?是这饮食上的三个误区害了他们!
油爆蒜头
很多人为了能让蒜头的味道更中有味道,或者是喜欢吃蒜头,在炒菜之前都会拿蒜头去油里爆一下,发挥它的味道。但其实医生表示随着油锅的温度不断的升高蒜头中的丙烯酰胺的含量就会越多。而这种丙烯酰胺对人体有致癌的作用。不仅仅是蒜头,就连洋葱在高温油炸中也同样可能含有这种叫丙烯酰胺的物质。所以在我们平时饮食中最好避免将蒜头拿去油爆的做法。同时为了减低得癌症的风险,也最好要少吃一些油炸类的食物。
发霉的地方切掉就好由于小郑的父母小时候生活在农村,从小生活环境比较艰苦。毕竟是过过苦日子的,所以小郑的母亲生活习惯比较节俭。如果是看到平时有什么水果或者是蔬菜发霉的地方,她就把它切掉。但其实发霉的食物已经整个都开始坏掉了。发霉的食物会产生大量的霉菌,霉菌进入肠道不仅会导致肠胃的疾病还会被霉菌中的黄曲霉素导致癌症。如果平时不小心误食就好无所谓,但是如果是长期吃的话,那就一定要注意了。别因为你自己的一点不好的小习惯害了自己。
吃得重口
小郑一家三口吃的口味都会比我们平常的人要重一些。吃什么都觉得不够咸,加了过多的食盐。同时还很喜欢吃咸蛋、咸鱼、咸菜等等,这些腌制过得食物会产生一种叫做二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。医生表明,经常吃过咸的食物很容易就会导致鼻咽癌的发生,这很有可能就是小郑得鼻咽癌的原因吧。而且研究表明常吃过咸食物的人患胃癌和鼻咽癌的可能性高于正常饮食的人。
所以看到这里有这几种饮食习惯的人们是不是都要改改了呢?别让这几种习惯害了你!