每分钟有7人得癌症？不想癌症找上你，平时远离这5种致癌食物！

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饮食影响这我们的身体健康，以前蔬菜是自重，三餐米饭粗粮，没有什么零食、加工食品，癌症的人群也没有那么高。

但是随着社会发展，食品安全也开始陷入危机，近年来我国的癌症患者、三高疾病人群都在不断的飙升。

2017年以来，中国癌症中心公布过一组数据，每天约有1万人患癌，也就是每分钟有7人患病。

很多加工食品虽然有着很好的口感，但是健康分数却是严重不及格，长期吃一些致癌食物，你的疾病率会升高。

那么身边常见的不健康的食物，可能引发致癌的食物有哪些呢？5种危险易引发致癌细胞疯长的食品，你最好远离不吃！

1、咸鱼

咸鱼在中国已经被列为了一类的致癌食品，偶尔吃一次无所谓，但是经常吃的人可要注意了。

咸鱼是用大量的盐腌制并暴晒而成，以此保持鱼肉不腐烂。但是这样的做法让咸鱼富含亚硝酸盐，进入食道后经过胃液的消化，会形成有致癌性的亚硝基二甲胺，会助癌细胞的生长。常吃咸鱼的人，鼻咽癌、食道癌的几率会上升。不仅是咸鱼，很多经过大量盐腌制的泡菜、腌肉都是很危险的食物，会激活身体的癌基因。

2、火腿、培根、香肠

加工肉类也被列为了致癌物，也就是我们常吃的火腿、培根、香肠都是引发癌症的诱因。

这些食物是经过腌制后加工、熏制制作出来的，加工会产生各种致癌物，研究发现，每天吃50克这类食物的人，你的患癌率会提高20%，更容易得结肠癌。所以要适可而止，为了健康你不要常吃，最好是不吃。

3、烧烤

烧烤很多都是碳烤的，但是烤的时候肉的油脂会掉进碳里，跟碳发生化学作用后，又回到肉里。你等于吃进了大量的有毒物质，长期食用也会让你患癌率大大提升。夜宵还在吃烧烤吗？赶紧戒掉吧！

4、槟榔

有一部分人特别爱嚼槟榔，天天嚼，特别容易让人上瘾。但是，槟榔也属于一级致癌食物。吃槟榔容易让人的神经兴奋、产生依赖，引发口腔溃疡，严重的引发食管癌。尤其喜欢抽烟的人，加上槟榔，会让你致癌因子在体内迅速发酵。

5、发霉食物

发霉的面包、花生、瓜子不舍得丢掉，继续吃吗？你吃进去的不是“节省”，而是“癌细胞”。发霉的食物产生了黄曲霉毒素，研究发现用霉变的花生喂养老鼠，诱发了老鼠的肝癌，也就是长期食用发霉食物，就是在吃黄曲霉毒素，容易引发肝癌。