比吸烟还致癌的4种食物, 很多人天天吃, 当心喂大癌细胞

癌细胞是一种变异的细胞。是产生癌症的病源，癌细胞与正常细胞不同，有无限增殖、可转化和易转移三大特点，能够无限增殖并破坏正常的细胞组织。俗话说：病从口入，饮食习惯是致癌的一大重要因素，今天小编给大家介绍比吸烟还致癌的几种食物，当心喂大癌细胞。

1.加工肉类食品

大家平常都非常的爱吃火腿香肠，等类食物，火腿、香肠、和午餐肉中都含有大量盐和化学物质，研究表明，经常吃加工肉类的人，早死风险会增加大约40%。其中的硝酸钠是众所周知的致癌物，烟熏肉类中尤其多。所以生活中尽量少吃一点火腿香肠类的食品，尽量小孩子，不要从小惯他们吃这些东西，会对身体产生不利的影响

2、糖果可以说是每个大人和孩子的最爱，那种甜腻真的是吃的人心情都是美美哒，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。所以一定不能吃太多糖哦。

3、腌制食物

现在不管是在市场上、超市中买的腌菜，还是自己家做的酸菜、咸菜等腌制食品，其中都会含有一定量的亚硝酸盐物质，这些东西吃多了，会大大增加食道癌、胃癌的风险。

4、油炸食品

油炸食品中含有大量的丙烯酰胺，是2A级致癌物，对人体存在诸多危害，这都是毫无疑问的科学结论，由世界卫生组织及多国卫生部门的报告证实，长期吃油炸食品有可能增加癌症的发病率。

以上4种食物尽量少吃或者不吃，那吃什么食物可以抗癌呢？

医学表明橘子里面含有丰富的维生素C。维C是防癌的一种屏障，他可以有效的阻止强致癌物亚硝胺的形成，非常适用于食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者。

蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓……这几种“莓”因为含有植物营养素所以色泽浓艳，而植物营养素是预防许多种癌症的有效物质。佛罗里达大学研究人员发现，巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞。

玉米抗癌

药理研究发现：玉米中营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁；这些能提高人的免疫功能，以发挥防癌作用。

香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

抗癌防癌食疗方 ——黄芪当归补血汤

食材：黄芪30克，花生15克，当归10克，大枣5枚。

做法：

1、将黄芪、当归、花生、红枣洗净，在水中浸泡10分钟。

2、中火煮开后转小火煮10分钟左右，加入适量红糖，继续煮5分钟左右即可，弃渣喝汤。每周2-3次。

功效：黄芪当归补血汤具有益气、摄血、补脾的功效。