五种预防癌症和抑制癌细胞生长的食物，记得常吃

现实生活中人人谈癌色变，在未来每五个人中就有一个人得癌症的时代，每个家庭中就有一个人有患癌的可能，这样高几率的患癌几率。目前我国是第一名！和我们吃的食物还有各种污染有分不开的关系。观现代食品污染，工业污染，空气污染，水源污染等等.对我们人体的健康存在很大的隐患，而八九十年代癌症是非常少的，因为那时候饮食没现在好，大家每天吃的东西都离不开这几种东西，所以以前患癌的人就跟中奖一样少。那这几种食物都是哪几种呢？听小编慢慢道来！

第一名：西红柿

西红柿种含有的番茄红素，科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病还可以美白，防辐射，助消化，去黑眼圈，防癌等多种功效，它有丰富的胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，它还有很强的抗氧化给人体补充番茄红素，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。

第二名：胡萝卜

胡萝卜含大量胡萝卜素，每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。维生素A有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

第三名：红薯

红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。

抗癌物质

红薯中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

第四名：洋葱

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，杀菌、抗感冒、抗衰老、预防癌症、维护心血管健康、洋葱对“富贵病”有很好的预防、预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

第五名：大豆

大豆中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。 同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、利大肠，消水胀，治肿毒、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

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