这些食物是癌症的天敌，常吃可以预防癌症复发转移！

癌症属于消耗性慢性疾病，癌症之所以难以治疗，主要在于癌细胞的复发和转移。特别是晚期癌症患者，严重威胁了患者的健康和生命。有些癌症患者，在经过手术、化疗后，使得癌症得到控制，但是控制并不代表不复发。

癌症的发病基因现在还不确切，和遗传、病毒等很多因素相关，但是有些人患癌，有些人不患，排除遗传、环境、辐射等因素外，主要是和大家的免疫力有关。很多患者罹患癌症，都是因为免疫力低下造成的。免疫力是人体自身的防御机制，可以识别和消灭外来侵入；也可以处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，另外还可以识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞。所以只有日常不断提高自身的免疫力，才可能做到防癌抗癌。

1、灵芝：灵芝中的多醣体有抗癌功能，而且含有大量的锗元素。锗可以加速人体的新陈代谢，延缓细胞衰老，使人体产生干扰素而防癌致癌。

2、鲜萝卜：鲜萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂，可以产生免疫作用。

3、菇类：蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等食物，都有明显增强免疫力的作用。

4、苦瓜：据研究证实，苦瓜具有不错的抗癌活性。

5、大蒜：大蒜的好处非常多，可以杀菌，大蒜内也含有丰富的抗氧化物和硒。有研究表明大蒜可以阻滞由化学因素诱导的癌细胞增值。

上海医科大学张新平教授指出，对于肿瘤病人，建议让病人结合禾存硒，近年来的研究表明，硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用。

补硒能使其发病率和死亡率下降。硒的防癌抗癌机制是多方面的，其中，硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一。 70年代，科学家发现硒具有抗肿瘤作用，研究证实硒是肿瘤强有力抑制剂。中国预防医学科学院与美国康乃尔大学编写的《中国农村居民营养和膳食状况与癌症死亡率的关系》指出硒营养越差，癌症死亡率越高。硒对恶性肿瘤等也有一定预防和辅助治疗作用。我国学者报道给癌症患者术后补硒能降低复发率，术前补硒癌症肿瘤有不同程度的缩小趋势，大部分患者肿瘤生长出现迟缓和停滞。硒能减轻化疗药物的副反应，增加药物耐受性。硒也能降低顺铂的肾毒性，而不影响其抗癌活性。禾存硒属于天然有机硒，适合肿瘤病人。