世界癌症研究基金会告诉您：预防癌症，从以下7点做起

世界癌症研究基金会告诉您：预防癌症，从以下7点做起

癌症是当前人类健康的最大敌人，每年全世界约600万人被癌症夺去生命，其中我国约130万人死于各种癌症。世界癌症研究基金会多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究，总结出预防癌症在饮食上的7点建议，现摘录如下：

1、饮食多样化

每日的餐桌上多几样小菜，荤素搭配，既能满足身体所需的各种营养素，还能抑制有害致癌物质，以素食为主，少食多餐。

2、尽量少喝酒少抽烟

况且不说各种酒的做法和出处，喝酒对口腔、食管、咽喉和肝脏等等都有影响，喝酒同时又抽烟的患者患癌症的危险性更大。

3、避免过多胆固醇的摄入

避免各种油脂制品的大量摄入，提倡食用植物油脂代替动物油脂，低脂肪的饮食可以减少患乳腺癌，前列腺癌，结肠癌和直肠癌的危险性。

4、多食用粗粮和多纤维素食品。

馒头不要求越来越白，面条外表不要求越来越精细，应该多吃一些燕麦，玉米等粗粮，水果蔬菜，干豆，全谷类食品及其制品，能够降低结肠癌和结肠癌的危险。

5、控制体重

理想的体重和健康密切相关，过度肥胖会增加很多疾病的隐患，合适的体重会减轻很多身体的负担，同时多进行一些体育锻炼，既疏通血管，又减肥塑形。

6、不吃烧烤或者熏干食品

烧烤食物和熏制风干的腊肉虽然口感非常鲜美，但里面所含的亚硝酸盐严重超标，一旦发生亚硝酸盐中毒，轻者恶心呕吐，腹痛腹泻，重者昏迷，惊厥，大小便失禁，重者呼吸衰竭。

7、不盲目食用保健品

保健品在药店里质量参差不齐，疗效不敢保障，健康的人不必要刻意补充营养补充剂，营养补充剂对减少癌症的危险可能没有任何帮助。