酒精在各种癌症的发病中都伴有重要角色,喝酒还有好处吗?
早在1988年,国际癌症协会(IARC)就已经把酒精定为一类致癌物;更不用说,酒精在体内的初级代谢物乙醛,在更早的时候已被定为一类致癌物了。
大家都知道,饮酒会导致酒精性脂肪肝,长期下来会发展成肝硬化,最终导致肝癌。所以一般人都知道饮酒会导致肝癌。其实大量临床研究表明,与酒精相关的癌症还有:口腔癌、鼻咽癌、喉癌、咽癌、食道癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、胰腺癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌、黑色素瘤等。
不同种类癌症的发病机制各不相同,酒精大都会参与其中:
1、肝癌是因为酒精会引起肝硬化;
2、大部分消化道肿瘤是因为乙醇在口腔细菌的作用下会转化为乙醛,使得消化液中乙醛含量增高近百倍;
3、酒精还会在肝药酶的作用下生成大量的氧自由基,造成基因突变发生各种癌变;
4、酒精还会导致体内激素水平的升高,如雌激素,这也导致了女性生殖系统的癌症发生。
一项统计了572次临床实验、共计486,538例癌症病例的研究结果显示,大量饮酒的人患口腔癌、鼻咽癌的相关风险为少喝酒和不喝酒人的5.13倍,食管鳞状细胞癌为4.95倍,喉癌为2.65倍,膀胱癌为2.64倍,肝癌为2.07倍,乳腺癌为1.61倍,结直肠癌为1.44倍,胃癌为1.21倍,胰腺癌为1.19倍,肺癌为1.15倍。
还有人会说,喝酒能“活血化瘀”,对我预防的心血管病发作有好处!这种说法在医学界还存在的争议:
首先,不同的研究结果有相互矛盾的地方,有的说有益,有的说根本没有;
其次,大多数研究针对的是红葡萄酒,对心血管病有益的很可能不是酒精而是其他物质,也许喝葡萄汁或者直接吃葡萄效果会更好;
第三,就是饮酒量,一杯红酒只有12克的酒精,而大多数人一次饮酒会摄入超过40克的酒精。
还有就是,有专家比较了酒精对心血管疾病的收益和患癌的危害,发现饮酒是个“得不偿失”的买卖,小量饮酒使心肌梗塞风险下降到了0.76倍,而是癌症的发生风险上升到了1.51倍。
这么看来,天天喝酒肯定会增加患癌的风险,能不喝最好别喝!