这四种食物虽然不起眼,但癌症都怕它
大枣 近年来发现,大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。
青椒 辣椒基本80%的人都喜欢吃,甚至有很多人是无辣不欢,吃辣椒不只是容易上火,还有很多好处哦,辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
红薯 在抗癌食物中红薯名列榜首,现在正是红薯的季节,昨天在超市买的红薯才1块钱一斤,而且拿回去蒸蒸,特别好吃,和外边的烤红薯比起来一点也不逊色,在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。所以冬季还是很适合吃点蒸红薯的哦。
本来大海里边也有许多能够抗癌的食物,海带里边富含多种微量元素,碘的含量特别丰厚,并且有几碘在体内吸收、分泌对比缓慢,对防止癌症那是适当的有用。