酸性体质易得癌,碱性食物抗癌?靠谱吗?!

文 / 好大夫在线
2018-02-09 16:28

“癌细胞喜欢酸性体质!癌症都是由于多吃了酸性食物导致体质酸化引起的!”

“高血压、糖尿病、痛风等,也都是由于吃多了酸性食物导致体质酸化引起的。”

“身体呈弱碱性才是健康的,赶快多吃菜,少吃肉,把体质改造成碱性吧!”……

网上有很多“教你如何改变酸性体质”的法子,还有很多药店也会向大家推荐一些改善酸性体质的保健品,虽然听不懂但是感觉老厉害了。我们的身体真的有酸碱之分吗?酸性体质真是万病之源吗?今天就来一一为大家揭开真相!以免大家再被忽悠!

一、酸碱体质真的存在吗?

真相:我们的身体确实存在酸碱性,根本没酸性体质这回事儿!

我们身体的不同部位有着不同的PH值,可以说有“酸碱性”,但是「酸性体质」这种说法是不准确的!

人体在正常生理状态下,体液的pH值精确保持在7.35~7.45之间,为弱碱性。虽然新陈代谢会不断摄入、产生pH不在这个范围的产物,但我们的身体也不会闲着!它有一套神奇的平衡系统,来保障酸碱平衡的状态。

比如肺和肾,本身就可以通过呼吸和尿液排出一大部分酸,根本不给一些有害酸兴风作浪的机会,身体神奇的平衡系统就会对付剩下的那一小部分酸,直接KO掉(中和掉)。即使过程中偶尔有些小小波动,但始终会徘徊在7.35~7.45之间。

二、PH<7.35就是酸性体质?

真相:“酸性体质”表示躺着也中枪,PH值<7.35你应该去医院!

当ph低于7.35的时候就已经是酸中毒的表现。酸中毒早期常表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛等症状,进一步发展可表现为嗜睡、烦躁不安、精神不振,以致昏迷死亡。

普通的疾病并不会改变酸碱度,只有在酸碱平衡系统遭到破坏以后,酸碱失衡才会出现,比如肺和肾出现了问题,大量的酸性物质无法正常排出,那就会出现酸中毒。还有另外一种情况就是吃了太多酸性药物或是碱性药物,就有可能造成酸、碱中毒,因为这些对于身体来说已经不是正常的酸碱摄入,身体的平衡系统应付不来了。

所以说,只有这些严重疾病才会造成身体“变酸“,根本不是什么酸性体质、”亚健康“状态!

三、弱碱性的身体就是好身体?

真相:不要神化“弱碱性”,并非偏碱性都好!

人体有很多种体液,如血液、胃液、唾液、排泄出的汗液、尿液等,它们各有各的酸碱度。像胃液很明显就是强酸性的,所以说“弱碱性的身体就是好的”这种理论,根本就是错的。

体液

PH值

酸碱性

胃液

2.0~3.0

酸性

尿液

4.5~8.0

酸性

皮肤

4.0~7.0

酸性

血液

7.35~7.45

弱碱性

胰液

8.0~8.4

碱性

唾液

6.6~7.1

中性

孙文广,主任医师,临床营养科执行主任,医学博士、博士后、硕士研究生导师。中国营养学会会员。主要研究方向:营养相关性疾病的诊治、预防和食物中活性成分作用与肿瘤预防分子机制研究。

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糖尿病、糖耐量异常、肥胖、代谢综合征、慢性肾功不全、营养缺乏等疾病的饮食治疗与预防;危重症的营养支持等。(看看其他患者的问答)

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