喝酒脸红的人易患这种癌?还真没骗你!
春节快到了,喝酒等各种应酬又即将上演。在酒桌上,有一种人一喝酒就脸红,相信大部分并不陌生,也许你已经了解了一喝酒就脸红其中的秘密,但是你听过喝酒脸红的人易得癌的说法吗?这种说法到底是有科学道理还是纯属谣言?我们一起来揭开其中的秘密。
喝酒脸红怎么回事?喝酒脸红这里特指的是不管喝多少,只要一喝酒就脸红的人。那么,为什么有些人一喝酒就脸红,而有些人却不会?
专家解释说道,酒精进入人体需要肝脏代谢,而这代谢过程需要两种酶:乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。
喝酒不脸红的人,这两种酶的功能都相对比较完善,能及时把酒精代谢出去;而喝酒脸红的人,乙醛脱氢酶基因存在变异,功能有缺陷,这就导致乙醛不能及时转换为乙酸,乙醛累积造成毛细血管扩张,出现脸红。
那么,缺少这种酶对身体有什么影响?专家指出,酒精虽然不直接致癌,但它在体内的第一个代谢产物——乙醛,却可以稳定地附着在 DNA 分子上,导致癌变或者突变。乙醛已经被划分为一级致癌物,即有明确的证据证实它对人类有致癌性。
而乙醛脱氢酶缺乏的人群中,喝酒后唾液中乙醛的浓度比正常人高两到三倍。
早在2007年,国际癌症研究机构(IARC)的报告中就明确提出在饮酒中产生的乙醛会引发食道癌。2009年美国国家卫生研究院做了进一步的调查(调查结果刊发在《科学公共图书馆—医学》)显示,饮酒量和患食道癌几率成正比,在喝酒脸红的人群中,这种关系更加明显,患食道癌几率是正常人的6~10倍。
有没有办法给身体补充乙醛脱氢酶?对此,专家解释说,目前是没有好的办法和药物来治疗的。因为个人体质的不同,体内乙醛脱氢酶也不一样的,这与遗传因素有很大的关系,所以这种情况是不能改变的。平时尽量少饮酒,以免增加肝脏负担。