9种食物天天吃,其实你是在“培养”癌细胞!

文 / 39健康网
2018-02-04 16:39

随着各大癌症的高发,越来越多人开始关注防癌。正所谓知己知彼,才能百战百胜,想要把防癌效果最大化,首先我们就得知道癌症最喜欢什么。美国曾经对13.5万进行一次研究,发现饮食、运动和吸烟在致癌因素中的比例占到2-4成,由此可见,调整饮食就可降低患癌风险。

癌细胞“最爱”10个字

1.糖——胰腺癌

糖确实是癌细胞的“养料”。瑞典曾经对8万人做了9年的调查发现,糖分摄入过多,确实会增加胰腺癌风险。

因为糖会刺激胰岛素分泌,胰岛功能受损,进而诱发胰腺癌。

但为了不得癌完全不吃糖也是不合理的。世界卫生组织建议,每人每天摄入的糖分最好控制在25克以内。

2.烫——食管癌

2016年6月,国际癌症研究机构在报告中指出:吃过热的饮品,会引发食管癌。

饮品不会致癌,但如果饮用时温度过高(超过65℃),就会诱发食管癌。

过烫的食物会烫伤食管黏膜,长期如此会导致黏膜慢性损伤,进而引发炎症,增加癌变风险。

所以,建议大家喝饮品时别心急,放凉一点再喝。

3.咸——胃癌

盐和癌症的关系也不简单,经常吃得过咸,会损伤胃黏膜,增加致癌食物的易感性,进而引发胃癌。

世卫组织推荐,每人每日摄入盐量应低于6克,同时,味精、酱油等含有“隐形盐”的调料也要少用。

4.腌——消化道癌

腌制食物风味独特,也是很多地方美味的下饭菜,但这类食物在制作过程中会产生大量的硝酸盐,它会转化成强致癌物——亚硝酸胺,引发消化道癌变。

世界癌症研究基金会联合发表的一份报告里提到,经常食用加工肉类,会增加下腹部癌变风险。建议大家多吃新鲜肉类。

5.熏——肠癌

不管何时、何种季节,烧烤都是人们最爱的夜宵。

烧烤食物中含有多环芳烃类物质,它具有致癌性。尤其是肉类食物,烧烤后致癌性更强。

6.油——肠道肿瘤

油类食物包括高脂肪食物和油炸食物。《自然》杂志曾发布过一项研究报告,里面就说高脂肪、高热量的食物,是多种癌症的诱因。

高脂食物会刺激肠道干细胞无限繁殖,并逐渐分化成其他类型的细胞,最后还会引发肠道肿瘤。

7.酒——肝癌、胃癌

过量喝酒伤肝,但其实它对胃的伤害也不小。

中国癌症基金会建议,喝酒应适可而止,女性每天最多摄入酒精15克,男性每天最多30克。

8.霉——肝癌

玉米、花生等谷类很容易发霉,这种霉实际是一种霉菌毒素,它具有强致癌性,可诱发肝癌。

所以,一旦发现食物发霉,一定要拒绝食用。

9.烟——肺癌

吸烟会诱发肺癌,所以想预防肺癌,首先要做的就是戒烟。

另外,厨房油烟也是女性患肺癌的主要原因之一,建议大家尽量采取蒸煮等少烟的烹饪方式,并及时打开抽油烟机。

10.懒——各种癌

因为懒得做饭,所以只能每天吃外卖,导致油脂、盐量摄入超标,增加致癌风险。此外,懒得运动也会增加得癌风险。

综上,想要远离癌症,一定要远离以上10个字,多运动、多吃蔬菜水果、控制脂肪、糖类、盐的摄入量,这样才能拥有更加健康的身体。