这六种食物容易引发癌症，远离这些食物

现在的饮食不安全因素比较多，而人离不开一日三餐，今天就为大家介绍这几种需要注意的食物，都来一起看看吧。

1、油炸食物

现在越来越多的油炸食物进入了千家万户，其实油炸食物经过高温油炸之后就容易产生致癌物质，容易引发肠胃癌症，以后要少吃这些食物。

2、熏制食物

熏制食物经过长时间熏制后容易产生苯并芘，这种物质是一种致癌物质，比较容易引发食道和胃癌。

3、烧烤

烧烤是人们特别喜欢的食物，但是食物经过高温碳烤之后也是容易产生致癌物，而且经常食用这些高蛋白高脂肪的食物容易引起肥胖，对身体也是不好的。

4、隔夜熟白菜

这种类的食物容易产生亚硝酸盐，在体内转化为致癌物那硝酸铵，特别是反复烧开的水，也是容易含有这种物质的。

5、腌制食物

腌制食物一般就是含有大量的咸盐，这些食物在腌制过程中就会产生致癌物，如果过量摄入这些食物就会造成患癌几率。

6、霉变食物

食物长时间储存后或者在阴暗潮湿的地方储存一段时间后很容易造成食物发霉，这些食物容易产生一种叫做黄曲霉素的物质，这是公认的致癌物。