对不起!请别再拿“这东西致癌”来骗我了!
首先,致癌物的分类有以下这些:在这个谈“癌”色变的时代,网络上铺天盖地都是关于癌症的资讯。
“避孕套和奶瓶嘴是橡胶做的,致癌!"
“睡觉时把手机放枕头边,致癌!”
“别抽烟、喝酒,致癌!”
“别吃烧烤吃火锅,致癌!”
……
这也致癌,那也致癌,然而真正准确的有多少?徐州仁慈医院这就来为大家详细说明。
第1类致癌物是「明确有致癌作用」的物质。
日常中常见的有槟榔、黄曲霉素(发霉的花生)、烟草、酒精饮料等。
第2A类致癌物是「致癌可能性较高」的物质。
动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。
日常中常见的有高温油炸食品、高温油烟等。
第2B类致癌物是「致癌可能性较低」的物质。
是在动物实验和人群研究的证据暂时都不太有力的物质。
日常中常见的有汽车尾气、手机辐射等。
第3类致癌物是「暂时不能分类」的致癌物。
是目前致癌证据不充分的物质。
日常中常见的有咖啡因、糖精等。
第4类致癌物是对人体「可能没有致癌性」的物质。
是研究中没有足够证据证明有致癌性的物质。
值得一提的是:不是所有4大类致癌物都是要完全避免的,目前只有第1类和第2A类致癌物是需要人们尽量避免的;对于第2B类(手机辐射等)不必太紧张,做好个人防护即可;而第3、4类致癌物则不必担心。
有的致癌物要尽量避免,如烟酒致癌;有的致癌物要权衡利弊,都知道X光是致癌因素,但是生病了也得照;有的致癌物需要控制,比如中国式咸鱼(咸鱼腌菜再度躺枪)和烧烤,吃一点没事,只要不是长期大量吃就行。
总结一下需要注意的几种致癌物:1、黄曲霉素(发霉的花生)
2、亚硝酸铵类化合物(咸鱼)
3、苯并芘(烤肉)
4、乙醇(酒精)
5、槟榔素(槟榔)
6、亚硝酸盐(隔夜菜)
7、砷及无机砷化合物(雄黄)
8、华支睾吸虫(未煮熟的螺、鱼类)
9、镉及镉化合物
10、马兜铃酸(包含马兜铃的中药)
11、甲醛(新装修的家具、福尔马林)
12、二手烟
13、紫外线
14、氡(天然大理石)
15、皮革尘埃(制造修理鞋子和靴子)
16、空气污染
17、X光
以上物质能够避免接触就尽量避免!