对不起!请别再拿“这东西致癌”来骗我了!

文 / 徐州仁慈医院
2018-01-10 11:29

在这个谈“癌”色变的时代,网络上铺天盖地都是关于癌症的资讯。

“避孕套和奶瓶嘴是橡胶做的,致癌!"

“睡觉时把手机放枕头边,致癌!”

“别抽烟、喝酒,致癌!”

“别吃烧烤吃火锅,致癌!”

……

这也致癌,那也致癌,然而真正准确的有多少?徐州仁慈医院这就来为大家详细说明。

首先,致癌物的分类有以下这些:

第1类致癌物是「明确有致癌作用」的物质。

日常中常见的有槟榔、黄曲霉素(发霉的花生)、烟草、酒精饮料等。

对不起!请别再拿“这东西致癌”来骗我了!

第2A类致癌物是「致癌可能性较高」的物质。

动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。

日常中常见的有高温油炸食品、高温油烟等。

第2B类致癌物是「致癌可能性较低」的物质。

是在动物实验和人群研究的证据暂时都不太有力的物质。

日常中常见的有汽车尾气、手机辐射等。

对不起!请别再拿“这东西致癌”来骗我了!

第3类致癌物是「暂时不能分类」的致癌物。

是目前致癌证据不充分的物质。

日常中常见的有咖啡因、糖精等。

第4类致癌物是对人体「可能没有致癌性」的物质。

是研究中没有足够证据证明有致癌性的物质。

值得一提的是:

不是所有4大类致癌物都是要完全避免的,目前只有第1类和第2A类致癌物是需要人们尽量避免的;对于第2B类(手机辐射等)不必太紧张,做好个人防护即可;而第3、4类致癌物则不必担心。

有的致癌物要尽量避免,如烟酒致癌;有的致癌物要权衡利弊,都知道X光是致癌因素,但是生病了也得照;有的致癌物需要控制,比如中国式咸鱼(咸鱼腌菜再度躺枪)和烧烤,吃一点没事,只要不是长期大量吃就行。

总结一下需要注意的几种致癌物:

1、黄曲霉素(发霉的花生)

2、亚硝酸铵类化合物(咸鱼)

3、苯并芘(烤肉)

4、乙醇(酒精)

5、槟榔素(槟榔)

6、亚硝酸盐(隔夜菜)

7、砷及无机砷化合物(雄黄)

8、华支睾吸虫(未煮熟的螺、鱼类)

9、镉及镉化合物

10、马兜铃酸(包含马兜铃的中药)

11、甲醛(新装修的家具、福尔马林)

12、二手烟

13、紫外线

14、氡(天然大理石)

15、皮革尘埃(制造修理鞋子和靴子)

16、空气污染

17、X光

以上物质能够避免接触就尽量避免!

对不起!请别再拿“这东西致癌”来骗我了!