称为“抗癌第一菜”，一周吃两次，有效预防癌细胞，一辈子不得癌

白萝卜是我们生存中的罕见蔬菜，我国各地均可种植，以是白萝卜价钱并不高，夏季更是吃萝卜的时节。

俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，不必医生开药方。”萝卜的滋补价直自古以来就被承认。

萝卜中所含的多种滋补身分能加强人体的免疫力。别的，萝卜中的炊事纤维可增进胃肠爬动，有助于体内废料的排挤。

萝卜含有能引诱人体本身发生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有主要意义，被称为“抗癌第一菜”。

萝卜还可降低血脂、硬化血管，高血压患者常吃具有降压影响，还可防备冠心病。

白萝卜黄芪羊排汤

白萝卜300克、羊排500克、黄芪15克、姜、细香葱、、精盐、胡椒粉

羊排泡出血水后剁成小块。取一炒锅放几片生姜，用中小火将羊排炒干。准备好小葱、生姜和黄芪。白萝卜刷洗洁净，切厚片。

取一大锅将炒干的羊排放入，再倒满一锅冷水，大火煮开后撇去污沫。然后放小葱、生姜和黄芪煮开5分钟后，改小火炖到羊排酥烂，约1小时。

另取一锅，舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排，并将白萝卜也下锅，加点盐调味。用中火煮到萝卜变通明，撒点香葱便可出锅。