缺啥都不能缺硒,不想患癌,你应该多吃含硒食物!
硒被称之为人体微量元素的“抗癌之王”,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。同时人体中硒元素的多少还影响着多种疾病,常见的心血管病、肝病和糖尿病等等。今天小编就给大家介绍一下,缺硒到底会有哪些危害呢?
易患癌
硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性,对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会。
易患心血管疾病
有研究发现,缺硒的地方,患高血压、中风、其他心血管病的人要比富硒的地方高出3倍左右。
易患血栓
缺硒会损伤心肌,补硒能够保护心肌,降低血液粘稠度、降低血脂、胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平。同时还能提高高密度脂蛋白水平,减少血栓的形成。
肝脏问题
硒对人体肝脏有很强的保护作用,可以防治肝炎、脂肪肝等。而缺硒容易导致肝脏疾病。
容易老
人体内氧化损伤是患病、衰老的重要原因。硒的抗氧化能力是维生素E的500倍,能有效防止自由基和过氧化物的过量生成和积累。也有研究发现,血硒水平的高低决定着人的寿命长短。
体内毒素多
硒有“天然解毒剂”之称,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。
容易生病
硒能增强机体抵抗力,抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症、等疾病的侵扰,为人体建立一道“病毒防火墙”。
其中含硒元素较多的食物种类有海产品、肉类、动物肝肾、蛋制品、坚果类等。