这几种食物不能隔夜吃，二次加热致癌率升高！

看标题大家就知道，今天我们要说的是什么食物不能隔夜吃，在很多人眼里几乎没有这个概念，认为什么都可以隔夜吃，老百姓过日子也没那么多讲究。但是很多隔夜菜不仅对身体不好，甚至有致癌的风险！大家还是把“吃了也比扔掉好”这个观念改一改吧。

鸡蛋

说起这个来就有点欠骂了，谁没吃过隔夜鸡蛋？别急着骂，慢慢看。这里指的是未熟透的鸡蛋，很多人认为吃煮鸡蛋，不能做得太熟，蛋黄要呈那种半液体状，黄黄的特别有食欲。但是这种鸡蛋是不能隔夜吃的，因为未熟透的鸡蛋很容易滋生细菌，对肠胃造成危害！

茶

茶叶这种东西，一般都不会放到隔夜。但是如果刚泡上的茶，没人喝，又不舍得扔怎么办？放到第二天就更不能喝了，首先放置时间较长的茶叶维生素等物质已经消失殆尽，而且里面还含糖分等物质，容易招致细菌等物，隔天饮用的话很可能会导致肠胃炎等！

绿叶菜

今天炒的绿叶菜一定要当天吃掉，尽量不要留到下顿吃，这样不仅没营养，甚至会有致癌隐患。因为蔬菜本身就含大量硝酸盐类物质，若长时间放置与细菌接触，就会产生对人体致癌的亚硝酸盐！这个大家不可不知，致癌率虽不高，但是大家要注意，近量少吃！

海鲜

要说隔夜吃什么最危险，那肯定是海鲜了，不用小编说，大家应该也知道，很多人因吃隔夜海鲜闹肚子，食物中毒等事情。可是还真不止这些！因为海鲜放置时间过长就会产生蛋白质降解物，对内脏也会带来很大负担，尤其是排毒系统，肝脏的伤害更大！