面对中秋月饼,“不能吃糖”的癌症患者怎么办?
中秋佳节马上就要到了,月饼当然是少不了的一部分了。那么,今天我们要谈论两个问题,一个是月饼的问题,一个是吃糖的问题。
月饼问题:癌症患者能吃月饼吗?
首先我们看一下月饼的主要原料,大部分都是高热量的能源,食用后可能导致血液中的胆固醇和甘油三酯的含量升高,使血液变得更加黏稠。还会造成机体抗病能力的下降,免疫力降低。另外,月饼在制作过程中也会添加大量防腐剂。
再看看月饼的制作方式,传统月饼基本上都是烘烤的食品(新品种除外,比如说冰皮月饼),我们的生活常识告诉我们凡是烧烤的食品都有致癌的可能,而且不易吸收。
最后癌症患者本身身体受到癌细胞损害、治疗过程中很多消化吸收器官、排毒器官也可鞥受到不同程度的损伤。所以针对高糖、高热量、高淀粉的月饼食用后会增加胃肠负担这一点,所以不建议多吃月饼,肠胃虚弱的人最好。
吃糖问题:癌症患者能吃甜食吗?
首先可以肯定的是,“不能吃甜食”这个观点对,但是也不完全对。
因为甜食中的糖,确实有利于癌细胞的生长,不光是癌细胞,人体正常细胞也要靠糖、脂肪、蛋白质、氨基酸等物质提供能量,然而,提供营养需要燃烧脂肪,燃烧脂肪需要氧气,供养癌细胞的血管畸形缺氧,此时,只有糖是不需要消耗氧气可以成为癌细胞的食物,因此糖在分解时就为癌细胞提供了能量和热量。
肿瘤细胞吸收葡萄糖的能力是正常细胞的10 倍以上,但是癌细胞利用葡萄糖的方法却与正常细胞大不相同。葡萄糖在体内完全燃烧可以产生大量的热量。但是癌细胞只利用其中的5%左右的热量,其实是刚开始燃耗就当废料扔掉了。这些废料就变成了乳酸。乳酸会抑制T细胞活性,进而会抑制免疫体系。从这一点上来讲吃甜食是不好的。
既然如此,我们是不是可以通过不吃甜食、不吃含糖的食物饿死癌细胞呢?
理想很丰满,现实很骨感,答案的否定的。因为我们平时吃的大米、馒头、面条等食物,它们本身不含糖,但进入人体消化后,淀粉也会被转化成大量葡萄糖,肿瘤还是会得到养分。人类无法阻止葡萄糖的化解产生。
因此,对癌细胞来说,少吃甜食并没有意义。
有人会说了我不吃甜食,少吃饭可以吗?这个方法大概就是杀敌一千自损八百了。因为葡萄糖是人体细胞的能量来源,细胞的新陈代谢需要葡萄糖的参与。当人体没有能量来源时,最先消耗的就是肌肉中的葡萄糖。所以你会发现,癌症病人化疗期间食欲不振时,会消瘦的特别明显。因为癌细胞在消耗葡萄糖,人体正常细胞的生存也需要葡萄糖。
为了避免给癌细胞提供“饲料”而禁止吃糖,是因噎废食的做法了。
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