吃一口,离癌症近一步?您家中是否有这4大致癌物

文 / 每日健康说
2017-09-20 20:20

现在已经越来越多的人意识到,健康才是人最重要的东西。也因为如此,人们已经越来越关注吃什么才是对身体好的问题。对于现代的我们,想知道吃什么对身体有害是很简单的事情,随便到网上一查,很多答案就自然摆在你面前。但是在这些不健康的食物中,医生总结中有4种食物最容易导致癌症,而且几乎所有人都忽略了!

吃一口,离癌症近一步?您家中是否有这4大致癌物

1、隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水

反复烧开的水以及隔夜熟白菜与酸菜,很容易产生亚硝酸盐,人食物后在体内会转变成亚硝酸铵这种会致癌的物质。

2、腌制食品:酸菜、水果罐子等

食品在腌制过程中,会产生二甲基亚硝酸盐,而这种物质在人体中会会转变成二甲基亚硝酸胺这种致癌物质,所以大量食用咸鱼、腌菜、咸肉、咸蛋、火腿等腌制食物易使胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率上升。

吃一口,离癌症近一步?您家中是否有这4大致癌物

3、霉变食物

一些食品如玉米、花生、豆子、米等很容易受潮霉变,从而会产生黄曲霉菌素这种强致癌物,它的毒性比砒霜还要毒68倍,是现在知道的致癌性最强的化学物质,且极易在玉米、坚果、花生中滋生,很耐热,还不易溶于水,即使烹调、水洗也很难除去。

4、油炸食品:薯条等

食物被煎炸,尤其是被煎焦后,就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡,致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油,高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人,会增加致癌的风险。

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日常除了不能过多的食用以上食物以外,如何预防癌症?

1、把蓝莓姬松茸粉当做零食来吃

姬松茸所含β-(1-6)-D-葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的,它对癌症抑制率是99.4%,痊愈率达90%,高于灵芝的功效4.5倍。

与蓝莓搭配,可以给身体进行有效排毒,对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用,如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、结肠癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宫癌、前列腺癌、膀胱癌、脑癌等。需要注意的是:姬松茸采用普通的水泡,煲汤煎煮或炒炖,都很难将其中的有效物质释放出来,且土壤中的姬松茸含有重金属,直接食用对人体十分不利。因此建议选用市面正规的蓝莓姬松茸粉。

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2、每天都健身

与最不爱运动的人相比,身体素质最好的人患上癌症的几率往往会大大降低。即使人们患上了癌症,如果能够坚持经常锻炼的好习惯,他们的生存状况也会转好。有氧锻炼和抗阻力训练有助于控制炎症和激素水平,能增强免疫系统的功能以抵御入侵的癌症细胞。