癌细胞最怕这3种碱性食物，天天吃一生都远离癌症

这几年，医疗越来越发达，但是癌症人数只有变多绝无变少，我们国家几乎是每分钟就有6个人得癌症。其中患胃癌，食管癌，肝癌的人数量上升的最快。胃癌高发主因是三餐不定时、吃饭太快等生活习惯，肝癌高发主因是酒精与肝炎，食管癌高发主因是烫食与火锅等重口味食物盛行。

生活中诱发癌症的行为因素越来越多是不争的事实，很多人关注防癌，但总不知从何做起。

医生解释，我们的身体或者食物，严格来讲，并无酸碱这一说法，目前弱碱性体质能降低患癌风险，仍缺乏科学论证。不过值得肯定的是，虽然碱性理论站不住脚，但某些碱性食物中所含的营养物质，能防癌抗癌，调理癌症确实真的：

以下这4种碱性食物，是癌细胞的最怕的，采取正确的食用方法对癌症的预防很有效：

1、恰玛古

我国新疆地区盛行的恰玛古中富含多种营养成份和有效元素，是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物。它含有丰富的抗癌物质，其中类黄酮、皂甙、亚油酸都对癌细胞有抑制作用，经常食用恰玛古对癌症的预防率高达95%。

食用方法：恰玛古采用普通的水泡，煲汤煎煮、炒炖很难将其中的有效物质释放出来，通常在这些过程中营养已经流失了大半部分，因此中医建议常吃经过特殊处理后的帢马古粉，市面上应该有很多，可代餐。

2、新鲜水果

抗癌的水果包括香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果等。平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。

食用注意：吃水果前，要用水清洗干净，尤其注意果蒂等不容易清洗的部分，因为果蒂容易藏有污垢、细菌、虫卵等。切水果前，要先将手、案板、刀具和器具清洗干净，不要和处理生食的案板、刀具等混用，以免造成细菌污染。

3、麦苗

麦苗中含有很多酵素、脱落酸、维生素、叶绿素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌细胞扩散的目的，并且还能促进其失去活性，对人体不能构成伤害。叶绿素、维生素等营养素，对于预防糖尿病的产生发挥显著作用。尤其是在防止肠道癌方面最为明显。

推荐吃法--麦苗蘑菇汤：（1）将麦苗洗净，放冷水中浸泡20分钟，切段；蘑菇摘净、洗净；（2）锅中加足够份量的清水，待水滚后，加入蘑菇、菠菜煮熟即可，最后用盐、蘑菇精调味。