胆囊癌吃什么好？2种食物 10天即可控制癌细胞不生长

胆囊癌是胆道癌中最常见的一类恶性肿瘤，胆囊癌发病率低、病程短且预后差， 目前，多数流行病学研究发现多吃新鲜蔬菜和水果对大多数恶性肿瘤有预防作用.大量研究发现大蒜头与洋葱对胆囊癌有一定的保护作用，具体是何作用呢？下面来介绍一下：

研究还发现多摄人葱属类蔬菜尤其是大蒜头、洋葱，对胆囊癌有一定的保护作用。大蒜头等葱属类食物，在我国和世界各地如埃及、希腊、印度等国家作为民间用药已有数千年历史。大蒜头、洋葱等葱属类食物与其他植物相比，含有丰富的微量元素硒、甲硫氨酸以及维生素A等，但其更突出的是含有大量的烯丙基硫化物，而烯丙基硫化物已被证实是大蒜头等葱属类蔬菜的主要活性成分。动物实验和离体细胞实验中也证实了烯丙基硫化物对各种化学致癌物诱发的胆囊癌、结肠癌、皮肤癌、食管癌和胃癌均有明显的抑制作用.

以上介绍提到了大蒜与洋葱之所以对胆囊癌有保护作用，是因为含有一定量的微量元素硒，而在食物中获取硒是有限的，可以通过药剂来进行补充。

临床都是结合禾存麦芽硒胶囊给癌症患者的，硒被称为“抗癌之王”2003年9月美国食品药品管理局(FDA)认可硒是抑癌剂，这是美国政府对硒能抑癌的正式医学声明。有科学家对癌症患者进行长时间补硒，使癌症患者死亡率下降了50%。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，能抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应。目前许多学者认为硒不仅在癌症预防上有效，而且也能作为化疗辅佐药，减轻化疗药物毒副作用，增加药物耐受性。

血硒水平的高低还与癌症的复发率、扩散程度、患者存活时间以及预后相关。.血硒水平较高的肿瘤患者，肿瘤可能局限于原发部位，远处转移的可能性较小，复发率可能较低，预后可能会较好。相反，血硒显著降低的患者肿瘤多有远处转移、恶性程度高及生存期短的可能。癌症患者体内硒含量都是低于正常人的，禾存麦芽硒胶囊硒含量高，适合癌症患者。

现在发现30%-40%的癌症发病可以通过饮食和良好的生活方式得到控制，但有关膳食与胆囊癌关系方面的研究仍较少，本研究主要发现多摄入大蒜头、洋葱等葱属类蔬菜以及根茎类蔬菜可能对胆囊癌有一定的保护作用.