这个省很少人得癌症，真相：坚持吃一种蔬菜！

虽然现在已经有很多年轻人得癌症的实例，但是很多人是一点都不相信这种事情会发生在自己身上的。对此医生表示，现代人都不太会注意养生，不好的生活习惯和饮食习惯会引起疾病，最严重的就是癌症。

20岁大学生被确诊为胃癌晚期

小林是大一的学生，平时经常都是上课前几分钟才起床，因此早餐也来不及吃，下课后又是马上回宿舍玩游戏，总是无法按时吃饭，熬夜也是常有的事。

“我平时很爱吃酸菜，少吃一餐都不行，前几天中午吃了一个酸菜伴热粥之后，肚子就莫名奇妙痛起来，吃了药以后没有好转，反而吐了好几次”在这种情况出现几天后，小林急忙去了医院，结果被确诊为胃癌晚期。

“我平时不抽烟不喝酒，人也这么年轻，怎么会得癌症！”小林想不通。

据医生介绍，胃癌高发年龄在40~55岁，且更偏向于一些喜欢抽烟喝酒的人身上，而年轻人患癌，主要是因为饮食造成的。在我们生活中，三种食物比烟还毒，常吃会大大增高患癌风险。

第一：薯条

医学研究发现薯条中含有丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种致癌物质，这并不是食品添加剂导致的，而是薯条通过油炸之后自身产生的一种物质，所以即使是自己做的薯条也不能多吃哦~

第二：口香糖

口香糖在制作的过程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

第三：腌制萝卜干等食物

腌制食物会产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺是一种强烈的致癌物质，所以大家还是少吃腌制食品的好。

癌症这个词不绝于耳，像是一个个警钟提醒我们，尽管生活工作再忙碌，也该注意自己身体。预防癌症，可多吃帢马谷粉。

中药里把恰玛古叫芜菁或蔓菁,就是菜市场的"大头菜"。在新疆1年中有10个月可以吃上帢马谷。据当地政府2005年的统计显示，新疆80岁—99岁的老人多达315人，100岁—120岁的百岁老人竟有9人，跟常吃帢玛谷有关。

现代研究发现，生长在新疆的恰玛谷是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物。恰玛古成分中富含丰富的抗癌物质，其中类黄酮、皂甙、亚油酸都对癌细胞有抑制作用，它对癌症的预防率达95%。

需要注意的是：恰玛古采用普通的水泡，煲汤煎煮、炒炖很难将其中的有效物质释放出来，通常在这些过程中营养已经流失了大半部分，因此中医建议常吃经过特殊处理后的帢马谷粉，市面上应该有很多，可当早餐吃。