酸性体质致癌，碱性食物防癌，你被这套“酸碱体质论”坑过吗？
近年来，“酸碱体质”这个概念不断被“神化”。民间更是广泛流传着：酸性体质致癌，碱性食物抗癌等言论。对于这些说法，以往小编信以为真，想方设法都想让自己变成碱性人儿，最后体质没变不说，反倒惹来一身病。你也被这些传言坑过吗？是时候认清其真面目了！
有关酸碱体质论，你信几分？
有专家指出，虽然人在生命活动中，体内会产生酸性和碱性代谢产物，但人体有三个调节系统会维护体内的酸碱平衡：体内缓冲系统调节、肺脏调节和肾脏调节。所以，人体内的酸碱值处于一个动态平衡的状态，血液酸碱度（pH值）维持在7.35-7.45之间，呈弱碱性，根本不存在“酸碱体质”之说。
如果硬要分体质，只能根据中医理论将体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、血瘀质、湿热质、气郁质、特禀质等。
酸碱体质属无稽之谈
随着人们生活水平的提高，饮食结构发生了翻天覆地的变化，很多人都从素食主义者变成了无肉不欢者，高热量食物也是胡吃海塞，逐渐各种慢性病开始找上门来。此外，由于社会竞争压力大，熬夜等不良习惯也成了家常便饭，更加重了身体的“亚健康状态”。
所以在这一背景的刺激下，就容易把公认的不能多吃的食物和不健康生活方式打入让人体“酸化”的黑名单中，让人相信也就不难了。
为啥有人会深信酸碱体质的存在？
食物有酸碱之分，但不会影响体液的酸碱平衡营养界，确实会将食物划分为酸性食物和碱性食物，但其不会造成人体酸碱失衡。因为在长期的进化过程中，人类对外界环境的适应能力已较强，已建立了一套非常完整和强大的缓冲系统和调节系统，这些酸碱食物完全不是其对手。所以在健康状态下，人体一般不会受食物的影响而导致体液酸碱性的改变。另外，文献检索也未见因为日常摄入食物不同引起健康人血液pH改变的研究资料。
食物的酸碱性无法影响人体的酸碱度
碱性食物被推崇，并非因其碱性碱性食物大多来源于蔬菜和水果，之所以对一些慢性疾病起预防保健作用，主要是因为它们产生的能量低，且富含维生素、矿物元素、膳食纤维等营养物质，而不是因其所谓碱性的作用。健康的饮食应该是均衡的，合理搭配含各种营养素的食物，才能满足机体所需，所以不必在意其酸碱性。
碱性食物被推崇，是因其营养而非碱性
不是体液变酸致癌，而是癌变致内环境变酸肿瘤是各种因素交互作用的结果，并不是体内酸环境诱发了肿瘤，而是肿瘤的生长导致机体内环境变酸。因为肿瘤细胞分裂速度远快于正常细胞，而肿瘤组织中血管的供应又不足，无法支撑肿瘤细胞的扩增，所以肿瘤细胞增长时会缺氧又缺养料，影响新陈代谢，从而生成如乳酸等酸性代谢产物，使得肿瘤周边组织液ph值较低。
体液的酸碱性不是致癌病因
1、多加运动
众所周知，出汗是一种最简单的排毒方式，自然也可以帮助排除体内多余的酸性物质。所以应尽量多去室外活动，尤其是跑步、健身操、快步走或有氧运动，这些运动都对体内酸碱平衡的调整功能有促进作用。
2、合理膳食
虽然碱性食物对身体相对较好，但若是一味追求地“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只会导致机体营养供应失衡，从而造成机体的酸碱调节系统失衡。所以在饮食上，要讲求食物多样化，保证荤素合理搭配才是维持人体健康的重要原则。
合理膳食才是保持健康的法宝