治感冒、牙痛、关节炎，独活药膳有绝招

独活是一种草的名字，为何要叫这么怪僻的名字呢？有人说它：“一茎之上，得风不摇曳，无风偏自动，露出渗透到骨子里的杠头嘴脸，祖宗们便油然生出一股绵绵不绝的爱意，欣欣然将其定名为独活。那意思明摆着，只配它自个活着。”从这个解释看起来，独活作为一种卑微的草，是真正的超凡脱俗，特立独行的主儿了。

独活味辛、苦，性温，归肝经、肾经、膀胱经，祛风寒湿，止痛解表，常用于治疗风寒湿痹、关节肌肉酸疼、外感风寒，扶湿之表证及皮肤湿痒。

养生配方推荐

1.独活15克，细辛5克，防风15克。水煎服，每日2次。用于治疗感冒头痛。

2.独活15克，酒煮，趁热含漱。或独活15克，生地黄25克。水煎服。每日2次。用于治疗牙痛。

3.独活、牛膝各15克。水煎服。每日2次。用于治疗腰腿酸痛(关节炎)。

4.独活20克，秦艽12克，防风12克，细辛3克。水煎服。治疗风湿关节痛、腰腿痛。

保健注意

1.常用量5～15克。

2.阴虚血燥者慎用。

保健药膳

1.独活粥

独活10克，大米100克，白糖少许。将独活择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。适用于外感风寒，风寒湿痹，周身疼痛，骨节酸痛等。本品性温，易伤阴液，阴虚血燥者慎用。

2.独活煮鸡蛋

独活60克，鸡蛋6个。将独活与鸡蛋共煮，待鸡蛋熟后将鸡蛋皮打碎，再放入药液中煮15分钟停火。待鸡蛋稍凉，吃鸡蛋。每次1个，1日2次。连服3天为1个疗程。

功效：祛风胜湿，止眩晕，适用于美尼尔综合征患者。

3.独活人参酒

独活45克，白藤皮15克，羌活30克，人参20克，白酒适量。将前4味共研粉末，和匀备用。用时每取药未10克，加水7份，白酒3份，煎至7份，去渣、待温，不拘时候，每次温服15～30毫升。

功效：祛风湿、益气血，主治产后中风，困乏多汗，体热头痛。

4.独活黑豆米酒汤

独活9~12克、黑豆60克、米酒100毫升(约小半碗量)。独活洗净，黑豆浸泡3小时以上，再洗净，然后将汤料放入瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煮沸后，改为文火煲1小时，去渣取汁，兑入米酒，再煲约15分钟便可。此量为1人用，一日内分两次服完。如为药膳调理防病治病用，宜连用3~5日。

传说逸事

独活，始见《神农本草经》曰：“独活一名羌活”。由于一茎直上，不为风摇，故曰独活。

据朱鹤龄说：“本草日华子云：独活一名戎王子。戎王使者当属其类，来自西羌，故名羌活。又有人称母根为独活，支根为羌活，独为羌之母。”

到明代，李士材称：“羌活为一类两种，中国生者为独活，羌胡来者为羌活。”李时珍《本草纲目》只列独活并解释说；“独活以羌中来者良，故为羌活、胡王使者诸名，乃一物二种也。后人以为二物也，非矣。”

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