适当饮食可帮助类风湿病人缓解症状,有些食物会引起不良反应!
类风湿关节炎RA是一种以对称性关节炎、多发性关节炎为主的慢性全身性自身免疫疾病。主要病变为滑膜炎;异常增生的滑膜形成绒毛状突入关节腔,侵蚀关节软骨、软骨下骨、韧带、肌腱等组织,造成关节软骨、骨及关节囊的破坏,最终导致关节畸形及功能丧失。最常见于中年妇女。因此通常会采用药物治疗、手术治疗等手段,可能会忽略饮食方面的问题。
适当饮食可帮助病人缓解症状。一些食物和微量元素可以使类风湿病人减轻疼痛和肿帐症状,减少晨僵时间,减轻疲劳等;但是一些食物也可以引起类风湿病人的不良反应或加重病人的病情。
健康的食物。
1.含有丰富油脂的食物
鱼含有丰富的脂肪酸和鱼油,可以减轻炎症,减少早晨僵硬和关节疼痛,特别是秋刀鱼,石斑鱼,蛙鱼,白鲳,鳕鱼等。
2.减少发炎反应的食物
水果和蔬菜,如苹果,洋葱,姜,草莓等,含有抗氧化剂和植物化学成分,可帮助减少引起炎症的酶物质。全谷类食品中含有的成分还有助于减少炎症。
3.包含天然抗炎症成分的食物。
橄榄油含有天然的抗炎症成分。所以,含有鱼类,橄榄油,水果,蔬菜等,故能较好的减少炎症反应。
不健康的食物
1.强烈刺激的食物:
例如辣椒,特别是急性期患者最好忌食。
2.避免食用含铁的复合维生素。
禁止服用铁或含铁的复合维生素铁质会引起疼痛,肿胀,关节损伤。茄属蔬菜如土豆、茄子等和烟草中的生物碱可加重关节炎症状。
3.甜品种类
由于它的糖类易引起过敏,可加重关节滑膜炎的发展,并易引起关节肿胀及疼痛加重。
类风湿病人应该在饮食上注意些什么?
1.必须有营养。
类风湿是一种慢性消耗性疾病,常有低热、肌肉萎缩、贫血等症状,因此,患者应注意高蛋白、高维生素、低脂肪的营养补充,饮食应清淡易消化,避免吸烟、饮酒。
2.选择食物要对症
食品也有偏性,也有寒、热、温、凉,要充分利用好偏性。
一般来说,风盛者,宜用葱、姜等辛温散剂;寒盛者,宜用辣椒、干姜等温散剂,忌用生冷;湿盛者,宜用茯苓、薏苡仁等药物;热盛者,宜用湿热散剂,不宜用羊肉、辛辣散剂。
3.节食减肥。
进食时应定时定量,食物应软硬、凉热适中。不要因为身体虚弱或营养不足而吃得太多,这样会增加脾胃的负担,伤害消化功能。