比“酱油”嘌呤高二十倍，人们却视若珍宝，怪不得尿酸高痛风频发

不少男人的青春都是“大排档、啤酒和小烧烤”，但随着年龄的增长，能陪你一起“啤酒小烧烤”的人越来越少。

问其原因，基本上都是摆摆手说一句“嘌呤太高，怕痛风”。

痛风是一种常见于男性的关节炎，直接病因是代谢问题，高嘌呤的食物在被分解为尿酸后，尿酸的排泄功能出现问题，从而为痛风埋下了“隐患”。

痛风到底有多痛？

痛风非常痛，就连成年男人也难以承受，就算是在睡觉也会被“痛醒”，就像有人在拿钳子挤压关节，或者是拿火苗灼烧，让人疼痛难忍，发作一次就会出一身的汗。

痛风一般常见于成年男性，但是也有不少女性、孩子出现痛风的问题。

痛风的出现往往受饮食习惯的影响，最好尽量避免一些高嘌呤的食物，但百密终有一疏，有一些食物是隐藏的“嘌呤大户”，如果不慎食用，就会增加痛风风险。

这一物，比“酱油”嘌呤高二十倍，人们却视若珍宝，赶紧丢

酱油是一种嘌呤很高的调味品，每100g的酱油嘌呤含量为25.6mg，日常饮食中应当格外注意添加量。

但有一种食物，被封为“软黄金”，是无数男人心中的大补之物，含有丰富的蛋白质和矿物质，肉质肥美，是非常好的滋补品，却并不适合高尿酸患者食用。

它就是——鲍鱼。

我国膳食组织显示：每100g鲍鱼中，嘌呤的含量可以高达436.3mg，几乎是酱油的20倍！

鲍鱼中竟然含有如此之高的嘌呤，与此类似的还有牡蛎、乌鱼、棒蛤等，这些肉质鲜美的海洋食材，都是高尿酸血症不能碰的“高压线”。

除了鲍鱼之外，这几种食物最好也“避一避”

◇ 动物肝脏

◇ 各种豆类和豆制品

◇ 黑白芝麻

◇ 紫菜海带

◇ 米糠

◇ 鲫鱼、草鱼、鳝鱼

◇ 大部分海鲜制品

哪些因素可能是痛风“加速器”？

1. 大量饮酒，酒精会影响尿酸的排泄，升高体内尿酸浓度，从而加重结晶，引发关节炎；
2. 久坐不动，适量的运动能够加强新陈代谢，建议大家可以经常活动一下，对于促进尿酸排泄有好处；
3. 低温环境，冬季是痛风频发的季节，低温的环境下尿酸更容易结晶，诱使关节发炎；
4. 精神影响，当人体过于劳累，或者情绪焦虑抑郁时，会对身体代谢进程造成影响，使尿酸浓度上升；
5. 饮食习惯，这个就是刚刚讲到的，不良的饮食会增加体内尿酸含量，增加痛风发作的风险；

每天多做2件事，拒绝成为“小酸人”

1. 喝茶降酸

茶疗是我国特有的养生方式，是茶不是药，相较于西医更加温和，适合绝大多数人群日常保健饮用。

建议高尿酸患者在喝水时加入一朵有机青驰菊，菊花是一种药食同源的食材，经常饮用不仅能够补充组织液、提升新陈代谢，还能够加速尿酸排泄，缓解痛风。

就连《本草纲目》中，也曾记载，在沸水中加入菊花泡开，有助于尿酸的稳定，帮助降酸，就连现在依旧有许多中医师傅推荐，药食同源的原理如下：

有机青驰菊中含有丰富的氨基酸，能够提升蛋白转化酶活性，通淋利尿，改善泌尿环境，从而加大对尿酸的排泄，达到预防痛风的目的；

硒元素则是一种著名的抗病物质，经常补充能够溶解尿酸结晶，预防关节炎，降低高尿酸对关节的损伤；而类黄酮则是一种抗氧化物质，帮助中和酸性环境，促进尿酸的排泄，非常适合高尿酸患者经常饮用。

2.运动降酸

这里的运动是指一些舒缓的运动，本身高尿酸患者的关节处可能会有结晶，不建议做太激烈的运动，像是每天抽出20分钟出门散散步、打打太极拳就适合的。

人在运动时体温会升高、新陈代谢速度加快，部分尿酸结晶会重新被溶解，进而跟随循环系统被排出体外，达到降酸目的。