高脂饮食会加重关节炎 补充益生菌可缓解

据统计，在亚洲，每6个人中就有1人患上关节炎。关节炎是一种退行性疾病，常见症状为受累关节疼痛、活动加重，休息后缓解、久不活动有僵硬感等，最可怕的是呈现年轻化趋势，因而导致病人的生活质量大幅度下降。

如何缓解关节疼痛，是很多人关心的问题。

根据美国的一项研究显示，减少高脂饮食，补充益生菌，平衡肠道菌群，可以在一定程度上缓解关节炎症状。

（图源：摄图网）

研究人员给小鼠喂食了12周的奶酪、汉堡等高脂饮食，结果小鼠患上了肥胖症和糖尿病，且其结肠内聚积了大量致炎细菌，而像双歧杆菌之类的益生菌几乎全部缺失，肠道菌群的失调也引发了全身性炎症，其中，半月板撕裂12周后几乎退化殆尽。随后，研究人员用益生元（低聚果糖）饮食代替肥胖小鼠的高脂饮食，结果，小鼠体重虽未减轻，但是膝盖内半月板的健康程度不亚于体型正常的小鼠。

研究人员分析道，益生元能刺激双歧杆菌类的益生菌生长，而益生菌群增多就能逐渐消灭致炎细菌，从而减缓患病关节的软骨退化。也就是说，减少高脂饮食，通过改善体内的微生物菌群，或可缓解甚至治疗关节炎。

膝关节炎与肥胖相关高达70.73％。还有报告称，女性体重减少5公斤可使膝关节炎的发生率约减少50%，特别是那些体重超标10%以上的患者，其受益会更大。与上述的研究关联起来，减少高脂饮食，其实在一定程度上也能避免肥胖，减少关节炎的发生风险。而对于体重正常的患者，用益生元饮食代替高脂饮食，或许可以在一定程度上缓解关节炎。

对于关节炎患者的饮食建议

注重饮食营养、清淡。一方面，饮食搭配要合理，可以适当减少高脂饮食，避免肥胖，但也要注意营养的均衡，避免营养不良；另一方面，不要吃太多刺激性食物。

PS:在日常生活中，要注意保护已受损害的关节，避免其受到伤害，加重关节炎症，同时不要让关节长期处于一种姿势。另外，进行适当的肌肉锻炼可以减轻关节炎的症状，增强关节周围的力量及其稳定性，具体做什么运动可以咨询专业的医生。

对于关节炎较为严重的患者，则需要使用药物来缓解疼痛。

我国指南指出，非甾体类抗炎药物（NSAIDs类）是骨关节炎患者缓解疼痛、改善关节功能最常用的药物。这类药物中，目前较为常用的是塞来昔布胶囊。

据悉，该药于2001年进入中国，已获批多个适应症：用于缓解骨关节炎的症状和体征；缓解成人类风湿关节炎的症状和体征；用于治疗成人急性疼痛；用于缓解强直性脊柱炎的症状和体征。