你吃什么，就会长成什么样的人
快要放假了，我们终于有时间跟家人去买买菜、做做饭。古龙说:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。因为果蔬就是生命力象征，哪怕只看着就能收获满满的获得感。
何况当你买回家，烹饪、吃到自己的身体里，就是在和果蔬的生命力二合为一。好好吃饭就是在做疗愈，而你和食物的关系里，其实就是你和人的关系；你对待食物的态度，就是你看待自己的态度。
01
吃之前，先了解自己
当你感到爱和满足时，看到和品尝食物就像在欣赏艺术品一样，食物变成了精致的感官享受，这时候，你选择的，往往是你真正想吃的。
当你情绪低落，比如失恋、工作不顺，或者就是单纯心情不好，食物就成了填充情绪的坑洞，你会在不知不觉中吃很多，或者完全没有食欲。
这时，你吃的任何的食物，都会带来身体的负担。因为当你感觉到空虚、低落时，身体的消化机制也同样变得很虚弱，不能被消化的食物，就成了负担。
人吃东西，是为了得到食物的滋养，而不是为了给身体加重负担，在吃之前，每个人都应该先了解食物，了解自己。比如：
容易生气的人，心血管相对就比较脆弱；容易抑郁低落的人，消化系统就可能是脆弱的器官；什么都憋在心里不说的人，呼吸系统就是脆弱器官……
当我们越是了解自己、了解食物，就越容易和食物自然相处，得到食物本真的滋养。
对有的人来说，食物只是给予身体所需的营养，他们对食物的需求是干净、营养平衡。
但对有的人来说，食物是一种生活方式和生活态度，是他们享受生命的最大动力，因为食物，他们甚至建立了独特的人际关系，聚在一起，享受又满足。
02
食物无好坏，只看你的需求
你和食物的关系，其实是你和自己的关系，你吃什么、怎么吃，来自我们对自己身体的了解。
经常下厨房，为自己做一餐热饭的人，必然是热爱生活的人；很多日常与外卖为伴的人，远离了厨房的烟火，也就渐渐远离了自己身体里对食物真实的需求。有的人，会为了爱或者其他原因，迁就别人的口味，有人吃得满足，有人则吃出埋怨和匮乏。
本质上，食物没有好坏，重点是当下我们身体的需求。
Joy 很喜欢吃香菜，每次吃火锅或是做饭时都会放一些香菜，有香菜的时候，她的胃口也特别好。
后来，她认识了男友，男友就完全不能吃香菜，Joy为了迁就男友，再也不能像从前一样放肆地享受香菜。
朋友很喜欢巧克力，特别是纯纯的巧克力蛋糕，每次吃巧克力蛋糕，他就会一脸心满意足。
因为在他童年时，父亲每次出差回来，都会给他买很好吃的巧克力，巧克力对他来说意味着有父亲陪伴的美好时光。
所以现在每年快到父亲的忌日时，他就会莫名的特别想吃巧克力蛋糕，吃巧克力成为他在童年时和父亲的连接方式。
03
和食物对话，就是和自己对话
有一句话说，你吃什么，就会长成什么样的人。
多吃蔬菜，会长出平和慈悲的心灵和轻盈柔软的身体；多喝好水，会长出纯净轻灵的心灵和通畅健康的身体；经常吃很多辛辣油腻的食物，会长出急躁的心灵和油腻粗重的身体；经常吃濒危动物，会长出麻木冷漠的心灵和僵硬的身体……
在了解自己想吃什么时，不妨先了解自己是为了什么而吃这餐饭。
- 1.为了社会关系。
有时候，你邀请或是被邀请，吃的食物并不是真正喜欢和当下身体所需的，但因为饭桌上的关系，你可能还是会吃下自己不喜欢的食物或是喝很多的酒。
- 2.为了表达自己的价值感。
有时候，你去高级餐厅点很贵的食物，是觉得自己值得用昂贵的环境和食物来奖励自己，或者，你也会把这种奖励分享给家人和好友。
- 3.为了填补心理匮乏感。
有时候，你吃的时候，身体并不饿，但心里很想吃，这时，你需要用食物来填补心里的空洞感，甚至被忽视感，但吃也并不能真正满足你，反而越发觉得空虚。
- 4.为了愉悦情绪。
有的人会对某一种食物有极大的饥渴感，比如肉，比如奶油，比如麻辣香锅，通常，这种食物代表了他内心深处对自己某个时刻的美好记忆。
也就是说，当他在第一次吃这种食物时，身心被唤起了极大的愉悦感，之后每次吃，都能带起这份熟悉的愉悦。
食物不仅仅只有味道和气息，它还承载了我们进食时的感受，是快乐还是悲伤，你的身体，会记住食物带给你的每一个细微感受，只有那些遵从内心需求的人，才能享受食物，感恩食物。
印度古老的智慧脉轮系统认为人有七个脉轮，这些脉轮分别是：
- 海底轮-食物
- 脐轮-性
- 太阳轮-自我权利
- 心轮-爱
- 喉轮-创造
- 眉心轮-洞见
- 顶轮-整合
每个人，都在追求这七个脉轮的连接和平衡发展，食物的本身只占整体的七分之一。
除了对食物的需求和享受，我们还要发展其他部分的潜力才能带来满足感，随着其他脉轮智慧的发展，我们和食物的需求和看待食物的方式也会发生变化。
例如有的人会自然开始减少食量，吃得更简单，有的人则改变了吃的时间。所以，当我们内在发生改变时，我们对食物的需求和种类也会发生变化，最终我们会回到食物的本质上来。
每一次进食，不仅仅只是为了填饱肚子，这也是我们用食物来和身体对话，和自己对话的旅程。
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