陈皮和牛肉这两样一起炖，吃几次滑膜炎症状降了再降，精神十足

文 / 中医付虹

2019-04-28 18:18

世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。不管遇到了什么烦心事，都不要自己为难自己;无论今天发生多么糟糕的事，都不应该感到悲伤。有时候真的努力后，你会发现自己要比想象的优秀很多。记住一句话：越努力，越幸运。你既然期望能够治疗好滑膜炎，就要从现在起，以毫不动摇的决心很坚定不移的信念，去坚持锻炼身体并积极配合治疗，就一定能走进光明。

首先我们先来看下滑膜炎的症状以及危害都有哪些呢：

1.关节积液：膝关节受到损伤、扭伤的时候，就会导致滑膜发炎，异常分泌滑膜液，而关节腔内的滑膜积液没有得到及时吸收，那么就会引起膝关节肿胀，积液等情况从而加重症状。

2.关节僵硬：很多的患者朋友会出现膝关节僵硬，伸屈不利，活动受限等症状，导致平常活动量减少，运动减少，而膝腿部长期得不到有效运动而更加僵硬无力。

3.膝盖疼痛：大部分人会在上下楼梯的时候感觉疼痛加剧，而且会感觉膝盖卡住，没法扭转，打弯，伸屈等，同时感觉膝盖发红、热疼，还有的会说不出的不舒适感。

我领居家80岁的李大爷身体特别硬朗，走起路来虎虎生风。我一直以为他是农家人，农活干多了，身体就比一般的老人好。没想到，早在5年前的大爷其实就得了膝盖疼这毛病了。庄稼人，忙上忙下，楼上楼下的，这膝盖早就“生锈”了，动起来就疼。可是王大爷不服输，他不信自己会被这个膝盖毛病困住了，也去医院看过，开的药就是缓解疼痛的，没办法永久缓解啊。直到他听隔壁村的部队老军医的一个方子：

组成：牛里脊肉500g，陈皮6g，鲜橙汁20ml，鸡蛋清、葱末、姜末、精盐、鸡精、白糖、酱油、植物油、湿淀粉各适量。

制法用法：将牛肉切成丝，用蛋清拌开，放入淀粉，搅匀待用。鲜陈皮切丝，放开水中焯去苦味。炒锅置火上，油热后，炒牛肉丝至八分熟，盛入盘中。锅留底油，放入少许葱末、姜末，煸出香味后放入酱油、牛肉丝，在锅中煸炒几下，再将鲜橙汁、陈皮丝放入锅中，放少量精盐、鸡精、白糖，翻炒后加入淀粉汁，即可佐餐食用。

功效主治：化痰除湿，舒筋通络。

滑膜炎患者在日常生活中还要注意饮食习惯，因为有些东西多吃没有什么好处，只会增加滑膜炎的严重性：

一、要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。