关节炎患者在饮食上需要注意哪些?

文 / 康健之源
2019-03-16 14:24

关节炎是一种退行性病变,大众熟知的引起关节炎的原因有年龄、劳损、畸形等,但其实还有一个原因常常被人忽略,那就是肥胖。

关节炎吃什么食物好

西兰花等十字花科蔬菜。西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。

奶酪。奶酪中含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有很好的保护作用。此外,奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源。

蘑菇。一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试者的大规模研究发现,维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。

与此同时,在饮食上面关节炎患者还需要注意哪些呢?

关节炎的饮食注意事项

成人每天的钙质摄取量应达600毫克,其中,牛奶是最好的钙质来源,成人1天应喝1-2杯牛奶(1杯为240毫升),也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外,豆类、豆制品和深色蔬菜,也含有钙质。

骨性关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和骨性关节炎轻易复发有关,发病后血清中的铁含量下降。关节炎出现可以选择用国外地西立珂来治疗