关节炎的食疗方，吃对了才会有好身手

1.宜吃含硫的食物；2.宜吃含组氨酸的食物；3.宜吃富含维生素的食物。

宜吃食物

海带，是一种味道可口的食物，富含钙和维生素D的食品，既可凉拌，又可做汤。烹制前用清水浸泡2~3小时，中间换几次水。

海带

精瘦肉、蛋，含硫的食物，鸡蛋味甘，性平，归肺、脾、胃经，鸡蛋可以每日早餐食用。煮鸡蛋是最佳的吃法，

但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

樱桃，味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、磷、等矿物质以及多种维生素。樱桃含有的花色素、花青素、红色素可以抗衰老，促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，有止痛消炎的效果。

樱桃

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1、忌吃寒凉的食物；2.忌吃辛辣刺激的食物；3.忌吃海产品；4.忌吃铁或含铁的复合维生素。

忌吃食物：

绿豆汤，寒凉的食物，可能使关节炎加重病情，一定要忌吃，偶尔可极少量食用。

虾，性寒、味成，归肝、胃经，会使关节炎的症状加重。尽量减少食用

牡蛎，牡蛎中含有一定量的血尿酸被人体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使关节炎的症状加重。也要忌吃。

除了知道关节炎患者的饮食宜忌以外，有关节炎症状的朋友还可以自己在家做些食疗汤，用美食治病，既饱了口福，又缓解了病情，岂不美哉？

1.黑豆蛇肉羹

组成：黑豆90克，蛇1条，生姜、红枣各少许。

制法：蛇去其头、皮、内脏；黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。

2.细辛川乌鸡肉汤

组成：鸡肉90克，细辛3克，川乌3克，黄芪30克，生姜少许。

制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，调味即可。

3.附子鸡肉汤

鸡肉

组成：鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少许。

制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3时，至汤水入口无麻辣感为度。

4.川乌黑豆鸡肉汤

组成：鸡肉90克，川乌3克，黑豆60克，红枣少许。

制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至口尝无麻辣感为度。随量饮用。

5.防己桑枝粥

组成：防己5克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。

制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，成粥即可。

6.忍冬薏苡仁粥

组成：忍冬藤60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克。

制法：把全部用料洗净，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，成粥即可。

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