风湿免疫科医生放话,“胡吃海喝”代价高,痛风未发作也要忌口

文 / 痛风防治学堂
2018-02-24 07:25

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不少患了痛风的患者,在发病期间会注意饮食禁忌,保证低嘌呤饮食,一旦关节肿痛的症状消失,就觉得“病好了,可以不用忌口了”,恢复了往日大鱼大肉的饮食,这样很容易导致痛风再次复发的。专家表示防痛风最关键的是要管住嘴。

风湿免疫科医生放话,“胡吃海喝”代价高,痛风未发作也要忌口

由于痛风有自限性,数小时或数天、数周内可以自行缓解,并且发作的间歇期长,有时候一年或者好几年才发生一次。因此,不少年轻人容易忽视痛风的发作,误以为是其他疾病。如果不引起重视,继续不健康的饮食习惯,发作会逐渐频繁,转为每年两三次,进而每月二三次,甚至造成关节畸形、行走困难,影响日常生活。严重者还可使肾脏受损,出现尿酸性尿路结石、痛风性肾病等。

痛风未发作也要忌口

因此一定要记住痛风病是一种终身性疾病,无法根治,但它的特点是呈间歇性反复发作。间歇期越长,发作次数越少,对身体的损害就越小。所以痛风病重在预防,关键是在于如何坚持不懈地进行自我保养,辅以合理的药物治疗,使血尿酸保持在正常范围。

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痛风病人未发病时,也不能喝酒。因为酒类中的主要成分乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸能抑制肾小管对尿酸的排泄,乙醇还能使尿酸合成增加,使血尿酸升高。平时喝点小酒,尤其是饥饿后饮酒很容易导致痛风急性发作,故痛风患者平素要多饮水,不喝酒,包括白酒、葡萄酒、啤酒等都不要喝,因为酒类本身还可提供嘌呤原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分。长期饮酒可发生高尿酸血症,所以痛风病人最好戒酒。

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此外,对于痛风患者来说,要严格限制蛋白质的摄入,以免体内产生过多的内源性尿酸,加重病情。饮食上要以植物蛋白为主,动物蛋白可选牛奶、奶酪和鸡蛋,因为它们既富含必需氨基酸的优质蛋白,嘌呤含量又少,对痛风病人几乎不产生不良影响。

但要注意的是。痛风患者虽然能喝牛奶,但酸奶就不宜饮用。这是因为酸奶中含有较多的乳酸,而所有菌类都是高核酸物质,乳酸可干扰尿酸排泄,在体内形成过多嘌呤而加重病情,对痛风病人非常不利。

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