以形补形,1个简单的药膳治疗类风湿、腰腿痛、抽筋等关节病
对于很多中老年人来说,由于长时间劳累导致关节疼痛,一旦出现这样的疼痛不仅影响正常的生活,还会导致患者疼痛难忍,为了避免这样的问题出现,我们可以试试一些偏方,偏方虽然不是万能的,但是有些偏方效果也是非常不错的哦。以形补形,1个简单的药膳治疗类风湿、腰腿痛、抽筋等关节病。
中医具有“以形补形“的说法,古人认为通过服用一些动物的筋可以起到濡养人体筋骨的作用,实际效果比较好的动物的筋,就是我们平时常吃的牛蹄筋、羊蹄筋、鸡爪、猪脚等。还有一种动物的筋,也是平时多推荐给病人的就是鹿筋,这也是一味中药,具有强筋壮骨、养血活血、生精益髓的作用。
有人可能要问,鹿筋该如何食用呢?在这里我给大家介绍一款“凤足炖鹿筋”汤,可有效防治关节的一些疾病。
原料:干鹿筋100g、鸡脚200g、火腿片25g、蘑菇片50g。
辅料:料酒、盐、味精、鸡汤、姜片、葱段各适量。
制作方法:1.先用冷水把鹿筋洗净捞起,加入沸水浸泡至水冷却,待鹿筋涨发后才能使用,然后将鹿筋切成手指条,小锅加姜、葱段、姜片、鸡汤各适量。将鹿筋煨透后取出,放入炖蛊中。
2.将鸡脚用水烫透,退去黄皮衣,斩去爪尖,拆去大骨,小水掉一下,捞出后放到炖蛊内,里面在放入火腿、蘑菇,加入鸡汤、料酒、姜、葱,上笼蒸至鹿筋熟透,取出原汁,放入味精、盐均匀搅拌导入蛊内,再上笼蒸约半个小时即可。
这个药膳,还具有补气养血、滋阴填精的作用。适用于风湿关节炎、肾精亏虚及产后血虚的病人服用。伴有这些疾病及症状的病人,不妨在家中尝试制作,也可以作为平时保养身体的膳食。
有关节疾病的人可以试试这种偏方,选择这种药膳不仅可以滋阴还能补气养血,对于肾虚的人来说可以试试,当然还需要注意,根据专业的中医指导用药,以免对身体造成其他的危害。