杏仁其实也是一味中药，止咳平喘有一套，不过得是这种杏仁！

每到春夏之交繁花盛开的季节，我们大家都欢欢喜喜地外出踏青，可对小林来说，这却是一段噩梦似的日子。为什么呢？花一开，他就开始打喷嚏、流鼻涕，接着就开始胸闷气短、咳嗽，嗓子眼儿发出奇怪的声音，甚至喘不过气儿来，而且越是夜里越严重，那可真是夜不成寐。

我认识他的时候，二十多岁的人，已经喘了好多年，听说从少年时就开始了，爸爸妈妈多方求医，中医西医各种药都吃了，或多或少暂时能抑制症状，但来年春秋接着喘。

后来，家人也都习惯了他的病症，也不太在意了。但小林发现，咳喘越来越严重。医生都说要他避免接触花粉，可这是几乎不可能办到的事情，戴口罩也不管用。到后来，别的季节稍不注意也开始喘。小林开始托亲友打听，到处求医问药。

他在朋友介绍下找到我的时候，我说自己并不主攻哮喘，而且素来有“内不治喘，外不治癣”的说法，我非要去挑战自己并不算特别擅长的事儿，很容易砸了自己的招牌。但小林表示，自己已经失望了无数次，让我就死马当作活马医，好歹帮帮他，没治好也无所谓。

话都说到这份儿上，我也深知小林多年为哮喘所扰的痛苦，就答应帮他试着调理一下。

中医是把“哮”和“喘”分开的，“喘以气息言，哮以声响名”，哮证必兼喘，而喘证不必兼哮。至于发病原因，“哮病之因，痰饮留伏，结成窠臼，潜伏于内，偶有七情之犯，饮食之伤，或外有时令之风寒，束其肌表，则哮喘之证作矣。”

治疗的时候，我们自然要用病因入手。我给小林把了脉，又跟他聊了很久，了解他的日常饮食、生活习惯，工作状态，自己和家族的病史，等等，对小林的身体状况有了一个比较全面的了解。然后，我这才开始慎重地开药方。

一开始，我并没有着急给他治哮喘，而是先调理身体，扶正固本。毕竟是年轻人，底子好，过了俩月，身体就调理差不多了，这才开始着手针对哮喘。

小林这病因比较复杂，有饮食不当、酸甘肥味太过；也有脾肾阳虚、气不化津的原因，然后在季节变化时气候和花粉等各种诱因的作用下，这才导致痰气交阻，肺气升降不利，于是呼吸困难，气息喘促。

由于他的病程比较长，调理起来也比较缓慢，现在已经将近一年了，小林还是会每个月来拜访我调换药物。但是在这个过程中，经过了一个春季一个秋季，小林咳喘的程度明显轻多了，我和他都看到了希望。虽然我不敢保证彻底根治他的咳喘，但我们都有信心。

如何用药我在这里讲了也没用，因为中医讲究辨证施治，对症下药，小林吃了管用的药，对大家未必适合。但在治疗期间，小林遵从我的嘱咐，食谱中适当增加了两种食物：杏仁和百合，这里重点说一下杏仁。

在中医看来，白色的食物大都养肺，而杏仁有降气定喘止咳的作用。不过，杏仁分为南杏仁和北杏仁，南杏仁，也就是甜杏仁更偏向滋润，可以治疗肺虚、肺燥的咳嗽；而北杏仁，也就是苦杏仁更偏向降肺气平喘，治疗肺实的咳喘。苦杏仁一般入药，我让小林吃的就是这种。

西医认为，这种苦杏仁含有一种叫苦杏仁苷的物质，它被人体肠道吸收以后，会产生微量的氢氰酸与苯甲醛，它们对呼吸中枢有抑制作用，可以起到镇咳、平喘的效果。不过，大家需要注意的是，苦杏仁略有毒性，用量一定不能随意增加。

推荐：杏仁粥

材料：苦杏仁10克粳米100克冰糖15克

做法：

1.准备材料：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。用温开水把苦杏仁浸泡半小时，然后搓去外皮，把杏仁尖除去；

2.把苦杏仁捣碎或者拍碎，然后加入适量冷水，研磨成浆汁；

3.锅中加水，放入浸泡好的粳米和苦杏仁浆，一起煮粥；

4.待到粳米熟烂时，加入冰糖搅拌均匀，略煮一下即可。

功效：益气养血，润肺止咳平喘，可以缓解多痰、咳嗽、气喘等症状。

作者介绍：董峰，CCTV《中华医药》特邀嘉宾、中国著名私人保健医师、中央电视台2016年度“最美医生”获得者，著有《小食小材胜小药》一书，内含100种超级养生食物。