人为什么有口臭，口腔异味
口腔异味是由于晚上睡觉后口腔内封闭，空气不流通，又有很多分泌物，所以，经过一宿，很多细菌滋生。而且，通常口腔有异味，加上较厚的舌苔，说明你的胃肠功能不是很好，用中医的说法就是胃火盛。
有哪些症状？
烂苹果味：
常见于糖尿病患者或过度减肥的人群。由于脂肪、蛋白质分解而产生丙酮类物质，经血液到肺，又通过呼吸而散发烂苹果味。过度减肥人群由于采取饥饿办法，大量脂肪酸在肝氧化产生丙酮，也会出现口臭，尿中也有类似的气味。
臭鸡蛋味：
多见有胃肠病的患者，胃内产生硫化氢而出现臭鸡蛋味。
臭肉味：
多见口腔患化脓性疾病，如牙龈炎化脓或化脓性扁桃体炎，一般经抗感染治疗即可恢复。
老鼠粪味或发霉味：
见于肝功能下降或慢性肝炎患者。除口腔外，汗中也有同样气味。
鱼腥味：
有种疾病称为鱼腥综合征，主要因为体内缺乏分解“三甲胺”的酶类，虽然不能造成什么危害，但气味难闻。这样的患者应经常多吃些水果、绿豆、薏米、乌梅和蜂蜜等，可以缓解气味。
氨味：
主要见于肾功能下降或尿毒症患者。
中医可通过患者口腔中异常的味道来判断你的身体状况，具体有以下几种：
口甜：中医认为多是脾胃湿热、肝脾疾火内蕴所致。多见于糖尿病和消化功能紊乱。口酸：中医认为是肝胆之热乘脾所致。口酸多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡病。
口苦：中医认为是肝胆有热、胆气熏蒸所致。口苦常与胆汁代谢失常有关，多见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石和肝胆肿瘤等。
口咸：中医认为是肾阴不足，虚火上浮所致。多见于神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎、口腔溃疡
口淡：中医认为是脾胃虚寒、运化无力所致。多见于消化系统与内分泌系统疾病，营养不良、维生素与微量元素锌缺乏症。
口臭：中医认为是胃内饮食停滞、浊气上逆所致。多见于口腔疾患及消化不良，如口腔炎、咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌等。
口辣：中医认为是肺热或胃火上炎所致。多见于高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热。
当然，口中异味还与饮食、饮酒、吸烟、睡眠、药物等有关，当口中出现异味时，要及时就医，找出原因。
是什么原因引起？
一、口腔疾病得不到有效治疗常常会造成口臭。患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出了硫化物，发出腐败的味道，而产生口臭。
二、胃肠道疾病，如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。我们还发现，导致许多胃疾病的幽门螺杆菌感染者，其口臭发生率明显高于未感染者，而根治幽门螺杆菌后，口臭症状明显减轻。原因可能是幽门螺杆菌感染直接产生硫化物，引起口臭。
三、处于青春期的少女也是口臭的易发人群。有些处于青春发育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平较低时，口腔组织抵抗力下降，容易感染病菌从而产生口臭。
四、节食减肥，或因病不能进食，或老年人的唾液腺功能降低、妇女在月经期间出现内分泌紊乱而导致唾液分泌减少，有利于厌氧菌生长，因此发生口臭。
五、吸烟、饮酒、喝咖啡以及及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭鸡蛋等具有臭味食物的人，也易发生口臭。
防治方法
1、中老年人为促进唾液分泌，可咀嚼青橄榄、话梅，经常吃水果，还可用甘草泡茶喝。而每天清晨空腹喝一杯温盐开水（血压偏高的人不适宜此法），可调节胃肠功能，也有利于消除口臭。
2、对于有些因爱吃刺激性食物如葱、蒜等而导致短暂口臭的人，可用红枣、黑枣来消除异味，饭后咀嚼1～2枚即可。此外，嚼点水萝卜也有不错的效果。
危害表现
1、会导致咽部淋巴肿大，咽部鼻部粘膜增生使人体免疫功能降低甚至丧失；
2、病菌长驱直入体内后，会病发慢性气管炎及支气管炎、肾炎、心脏病等；
3、长期炎性分泌物被咽入胃中，可引起消化不良、食管炎、胃炎、肠炎；
4、毒素吸收可造成头晕、头痛、疲乏、精力减退、消瘦、低热等全身反应。
另外，会使人不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际、感情交流，令人十分苦恼。
消除方法
临时办法
口腔异味与某些疾病有关的，必须治疗疾病异味才能缓解。如果一时不能治好，但为了与他人接触和语言交流，必须采取一些临时措施，以减少尴尬局面。
嚼口香糖是一个不错的办法，如果不愿意让对方闻到口香糖味，还可以咀嚼肉桂；口腔干燥时唾液减少，细菌繁殖较快，因此要充分补水；必须保持舌面清洁；接触客人时，事先可咀嚼少量面包，特别是减肥引起的饥饿性口臭，作用明显。这些都是临时办法，若要彻底解决，必须去医院检查原因，有针对性地治疗才能从根本上得到解决。
对于单纯的口臭，不妨尝试嚼点鲜橘子皮，因为橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。
日常生活中有几种食物本身就是去除口腔异味的能手，并能防止口臭再度产生。
香芹菜
这种草本植物最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果，这些东西嚼的时间越长越好，或者用来沏茶喝。
酸奶
最新的研究表明，每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，而这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。
按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，避免这些细菌引起牙床疾病或牙菌斑。但只有天然的酸奶具有这样的功效，含糖的酸奶起不到这种效果。
蔬菜水果
包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。
专家提醒，食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。
维生素C
浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。
保持口腔清洁卫生
保持口腔清洁卫生意味着要每天用心刷牙两次。平时也要经常使用牙缝拉线清洁口腔。只有牙缝拉线才能将残留在牙缝和牙龈中的食物和细菌清除干净。如果不能将它们及时清除，将很有可能导致口腔异味。你也应该时常清洁舌头。残留在舌头上的细菌会破坏口气。在刷牙之后，一定别忘了刷干净你的舌头。
湿润喉咙
口干很容易引起口腔异味。口水具有天然的杀菌作用。它也可以帮助您清除食物残渣。因此，可以说口水有助于保持口腔清洁。您是否觉得早上起来时嘴里常有异味?那往往是由于睡觉时口水减少的缘故。
用清水漱口
饭后至少要用清水漱口。用清水漱口可以除去口腔中残留的一些食物残渣，防止口臭产生。
吃一些能够清新口气的食物
有助于消灭齿菌斑的食物也可以用来消除口腔异味。如果您想吃零食，最好的选择是芹菜、胡萝卜、花生或一些低脂肪的奶酪。