口腔健康食品赛道悄然崛起
近年来，功能性食品行业快速发展，市场也越分越细。其中，针对口腔健康的食品赛道悄然兴起，行业增长潜力不断释放。今年1月，初创企业Mouth Off Health推出Mouth off口香糖;5月，池根亿推出口腔益生菌产品池根亿爱芽益生菌咀嚼片;7月20日，WonderLab推出新品啵啵口腔益生菌……各类口腔护理食品层出不穷，在功能性食品火爆的背景下，口腔健康食品赛道也被纷纷看好。□信息时报记者 陈冰倩
众多品牌加入口腔健康食品赛道
近几年，各类针对口腔护理、口腔健康的产品层出不穷，其中宣称可以改善或预防口腔健康问题的功能性食品也日益增多。
今年5月，微生物组学专业营养品牌池根亿推出一款口腔益生菌产品——池根亿爱芽益生菌咀嚼片。据了解，相比常规的采用物理、化学、药物的口腔清洁和护理方式，池根亿爱芽益生菌咀嚼片从“微生物”角度出发，区分口腔内的有益菌和有害菌，有针对性地抑制口腔内有害菌的滋生，调节和维护口腔菌群环境，开启口腔护理“微生物时代”，解决消费者口腔护理的痛点。
7月20日，WonderLab啵啵口腔益生菌上新。据品牌方宣称，新品为薄荷芒果口味，添加了400亿CFU进口活菌，其中包括6株拉曼进口菌株，通过定期补充益生菌，平衡菌群，抑制厌氧菌群的生长，做到从根源上清新口气。
而早在去年，小优科技就推出了可以嚼着吃的口腔益生菌——益呀优益生菌咀嚼片。据介绍，益呀优采用临床验证益生菌配方，每片出厂添加10亿CFU活性益生菌，对口腔问题的最大元凶——变形链球菌的抑制率能达到近100%，可以从源头上防止龋齿的发生。
除了益生菌产品，口香糖、薄荷糖等产品经过创新，也被赋予了改善口腔健康的功能。今年1月，初创企业Mouth Off Health推出Mouth off溶解型口香糖。据Mouth Off Health介绍，常规的口香糖或薄荷糖是通过咀嚼、抿含的方式释放产品中的柑橘、薄荷、柠檬等香味成分，以强烈好闻的气味掩盖口腔异味的方式，达到缓解口臭的目的。而Mouth Off口香糖则舍弃了传统物理掩盖方式，采用了具有专利技术的酶成分，可结合、失活并清除口臭分子，能真正去除口臭。
此外，小林制药推出口气清新香口丸，通过饮服的方式直接触达胃里的残留物，使其逐渐溶化，就能呼出带有薄荷味道的清新气息;姿美堂推出姿美堂啵啵益生菌，使用鼠李糖乳杆菌LR863作为原料，有助于维护口腔微生态平衡;日本的四国乳业推出了护龈酸奶，产品中添加了鼠李糖乳杆菌L8020株，可降低多种引起口腔问题的细菌的活性。
国人对口腔健康的需求急剧增长
随着我国人均经济水平的提高，国人对于健康方面的需求也随之提升，消费者将更多的注意力转移到身体与精神健康方面。其中，口腔健康问题也越来越受关注，行业增长潜力不断释放。据艾媒咨询数据显示，有90.30%的人接受过口腔医疗服务，并有超过九成的消费者会定期进行口腔健康状况检查;2020~2021年有64.11%的消费者接受过健康维护类的口腔医疗服务。艾媒咨询师认为，这是生活水平提高的体现之一，也是口腔医疗健康知识逐渐普及的成果。
有行业人士认为，口腔健康食品的需求日益受到国人的重视，尤其是口腔微生态领域近年来已成为益生菌市场潜力新赛道。不断有数据和研究结果显示，口腔微生态平衡对于牙周病、牙菌斑、龋齿等问题有一定的缓解作用。随着消费者认知的提升，口腔健康功能性食品也将成为口腔护理产品的重要组成部分。
而随着口腔健康需求的急剧增长，口腔健康行业的市场潜力也逐渐显现。iiMedia Research数据显示，2019年我国口腔健康行业规模已突破1000亿元，但与发达国家相比，仍具有很大的发展空间。
据悉，腾讯、字节、百度都投资了口腔健康赛道。而据统计，今年上半年该领域已经有20多家公司获得融资。例如，今年7月，口腔快消品牌参半就宣布已正式完成近4亿元B轮融资。如今，市面上已涌现出了牙博士、参半、Oclean智能牙刷等一大批新兴口腔护理品牌以及口腔医疗服务企业。各类口腔护理产品也层出不穷，不少抖音直播都带货牙齿美白贴、美白粉等新品。
口腔健康成益生菌重要细分市场
从目前市面上的口腔健康产品来看，多数产品都以添加益生菌为卖点，宣称可以改善口腔健康。而从益生菌行业的发展趋势来看，益生菌与口腔健康的关系也十分密切。
分析人士指出，近年来，益生菌产品除了改善胃肠道问题的传统功效外，也在积极拓展其他方向的益生功效。比如在科学研究的推动之下，益生菌被发现具有调节免疫健康、精神健康等新功效，并进一步挖掘了肠外菌群的功效，如皮肤菌群对皮肤屏障功能的作用、阴道菌群对妇科疾病的抵御作用、口腔菌群对口腔健康的重要性等。因此，益生菌产品将有机会并有能力满足消费者对肠胃健康、免疫健康、精神健康、口腔健康、皮肤健康等不同的健康需求。
据热心肠研究院发布的《2021全球益生菌产学研发展动向白皮书》显示，益生菌行业潜力巨大的九大赛道中，就包含了口腔健康赛道。白皮书指出，考虑到口腔健康与口腔微生态之间的重要联系，针对口腔保健的益生菌产品将引起消费者的关注。此外，相比于其他护理方式，益生菌含片、胶囊等应用形式更为便捷，前景可期。
有业内人士认为，益生菌和功能性食品是近年来的热门话题，在消费者健康意识提升、需求增加的趋势下，主打口腔健康的功能性食品或将迎来爆发，有望成长为新的“超级品类”。