容易让人“上瘾”的零食，却是“一级致癌物”，为大家科普下

可能对于很多人来说，节假日在家的时候追剧、看小说，那么这个时候肯定会吃一些零食。一说到零食，也许很多人脑子里，都浮现出自己爱吃的一种零食，有的人是薯片，有的人是果冻等。不过今天要给大家说的零食，是很多男性喜爱的零食，而且常吃还容易上瘾，它就是槟榔。据统计，全世界大约有7亿人，经常吃槟榔，其中我国就占了六千万人。
槟榔具有独特的风味，但事实上它正在不断的影响我们的身体健康，在2003年的时候，槟榔就已经被列为了“一级致癌物”，与砒霜、黄曲霉素等大家常听说的，属于同一个级别。可见槟榔对人体的危害是极大的，喜欢吃的人，应该约束自己了。下面就带大家了解一下槟榔。

吃槟榔为何会上瘾？
事实上，槟榔是一种在热带地区比较常见的植物，原产地在马来西亚，我国云南、海南、台湾等地都有种植。有一些南方地区，还有咀嚼槟榔的习俗，那么为什么吃槟榔会上瘾呢？
1、槟榔本身就含有致人上瘾的物质
事实上，槟榔当中，含有一定量的上瘾成分，包括槟榔碱、槟榔素等。而这种物质在进入人体之后，会刺激我们的神经，从而使神经出现兴奋、麻痹的情况，它们的作用与尼古丁相类似。若是长期摄入的话，身体槟榔碱水平较高，从而就会出现上瘾的问题。
2、加工槟榔的时候，认为添加了致瘾物质
刚采摘的槟榔是绿色的，我们经常吃的槟榔，都是经过加工后的零食。不过有一些不法厂家，在生产槟榔的时候，可能会在其中添加细辛、麻黄、薄荷等物质。而含有这些物质的槟榔，在被人体摄入之后，会对神经造成更大刺激，也更加容易上瘾。

为什么吃槟榔，会导致癌症的发生？
槟榔与口腔癌有着很密切的关系，但为什么槟榔会导致口腔癌？原因可能与以下两个方面有关：
第一方面：槟榔纤维较为粗糙，若是经常食用槟榔，口腔粘膜会被破坏，还有可能损伤牙齿。
第二方面：上文提到了，槟榔当中含有生物碱，这种物质不仅会刺激神经，还有可能消灭正常细胞，从而导致炎症的情况发生。

我们的口腔，在以上2个方面的共同作用下，口腔粘膜会持续受到摧残，进而增加口腔癌的患病风险。口腔癌导致的癌症，除了口腔癌之外，还有肺癌、肝癌、食管癌等多种癌症。除了癌症以外，还有相关的调查发现，如果经常吃槟榔，肥胖、心血管疾病、肝硬化、肾病的患病率都有可能进一步的增加。
不过口腔癌的发生与咀嚼槟榔有很大关系，但只是病因之一，它还有很多其他的病因，下面就不给大家详细介绍了，生活中注意避免就可以。
①吸烟；②饮酒；③HPV病毒；④基因遗传；⑤劣质假牙；⑥口腔不洁净
不过以上列出的几点病因，并不会直接导致口腔癌发病，只是有可能增加口腔癌的患病率。除此之外，激素水平变化、免疫水平变化、患有系统性疾病等，也有可能增加口腔癌的患病率。

综上所述，槟榔这种很多人都爱吃的零食，甚至有一些人已经有了吃槟榔的习惯，在不知不觉中不断损害我们的身体健康。文中给大家列举了，为什么槟榔会上瘾？为什么吃槟榔，会导致癌症发生？口腔癌的产生，原因并不全都是槟榔，还有很多高危因素，在生活当中，我们应当避开这些高危因素，降低口腔癌的患病率。