南瓜和此物一起炖，等于“天然泻药”，口臭不见了，肠道通畅了

说到冻季最养胃的鲜汤，一定少不了南瓜炖芋头，南瓜是餐桌很常见食材，南瓜不仅仅可以炖汤喝，还可以清炒等等，今天分享这道养胃又清肠的南瓜搭配芋头，学会这道鲜汤，肠胃健康了，便秘好了，口臭也消失了，但是对于一种人最好别吃，你们知道芋头搭配南瓜的做法吗？不妨跟着小伙伴来聊一聊吧。南瓜和此物一起炖，等于“天然泻药”，口臭不见了，肠道通畅了。

【南瓜炖芋头的做法】

食材清单：芋头200克左右，南瓜320克，少许的清水，香葱少许，食盐少许，白糖少许等等。

烹饪步骤1：将买回来的芋头用手套去掉皮，将芋头洗干净后切成块备用，将南瓜去皮洗干净，将南瓜切成小丁。

烹饪步骤2：锅中加植物油，加南瓜块一起翻炒，加上少许的清水，加上芋头一起煮。

烹饪步骤3：转小火煮2分钟，加上一些牛奶一起煮。

烹饪步骤4：撒上一些香葱，还可以加上一些食盐或者白糖（根据个人的口味来选择，小编喜欢吃甜的）

【南瓜炖芋头的养生价值】

价值一：南瓜是秋季餐桌的蔬菜，食用方法非常多，营养价值也很高，南瓜之中有丰富的硒元素，可以有效抵抗致癌物，预防癌细胞的扩散，每天吃几口，赶走体内的癌细胞，有效提升身体免疫功能。

价值二：南瓜和芋头搭配，等于“天然泻药”，富含很多的纤维元素，这些物质都是帮助肠道蠕动的重要物质，清肠排宿便，帮助拉出黑臭的大便，让你的肠道越来越通畅，而且南瓜之中的一些物质，可以清除口腔异味，预防口臭，让你的身体变得健康。

南瓜的食用方法非常多，搭配芋头的食疗价值翻倍，但是糖尿病患者建议少吃为好。

另外，多吃养胃食物：

1、灌南苦菜汤

我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的灌南苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。

2、紫花佩兰汤

紫花佩兰，生长于路边、灌丛、野地中，多年生草本植物，高20-50cm。其根茎如蒿根入土横着走，主茎直立，呈绿、红、紫色，其下部光滑。开紫红色管状花，花与果期8-10月。在江苏灌南等地自古就有食用紫花佩兰的习俗，其全草，性平，味辛，利湿，健胃，清暑热。清暑，辟秽，化湿，调经。治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。①《本经》："主利水道，杀蛊毒。"②《翟公炮炙论》："生血，调气与荣。"③《纲目》："消痈肿，调月经。"以前人们会用其凉拌烧汤吃，紫花佩兰泡酒则疏筋活血，多用于修复慢性关节炎，半月板损伤，颈椎不适及关节屈伸不利等，古人常用其做成香囊放置家中，作驱虫辟邪之用。