一次性筷子也有保质期？3招教你识别劣质品！

据统计，目前我国每天的外卖订单数量超过 2000 万单，快餐+外卖时代到来，一次性筷子，成了这个时代的必搭单品。

一次性筷子，给我们的生活带来很多便利，但同时也因为安全和环保问题，时常被人诟病。

看起来白白净净，不染尘埃的一次性筷子，其实有很多你所不知道的健康隐患，既然在日常生活中，目前还舍不掉“一次性筷子”，在不得不使用的时候，我们该如何做，才能提高安全保障呢？

一次性筷子带来多种危害

为了追求利益最大化，当前市面上流通的一次性筷子很多都是非正规的小作坊生产的。

选用的木材成色基本都是很差的，为了使外观看起来更加讨喜，这些小作坊就会用大量的硫磺熏、双氧水或硫酸钠浸泡漂白、滑石粉抛光等，以达到白净的外观。

然而，这些看起来白白净净的筷子，实则是不合格产品。不合格一次性筷子，对人体危害大。

1. 损害呼吸功能

一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放硫磺，侵蚀呼吸道黏膜。

2. 损害消化功能

一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;

3. 病菌感染

经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等;

4. 致癌

专家指出，过期一次性筷子含致癌物黄曲霉素，具有极高的致癌风险，可诱发肝癌的发生。别小看这小小的一次性筷子，它可是有保质期的，过了保质期它就是危险物品。

一次性筷子也有保质期？

我们知道食物都有保质期，但很少人会去想一次性筷子是否也有保质期。

其实，从安全角度讲，一次性筷子也有保质期，这点通常被大家忽略。

根据相关标准规定，一次性筷子在在生产过程中必须标注有效的生产日期，保质日期做出标注，以防筷子存放时间过长，产生霉变，危害消费者的身体健康。

因此，如果家中备有一次性筷子，存放的时候需要保持干燥，以免产生霉变，并且使用的时候要注意产品的保质期。

3个方法，减少一次性筷子的危害

虽说一次性筷子有着许多的缺点，但在生活中难免要使用到它，如何最大程度的降低一次性筷子带来的危害，才是我们真正应该注意的地方。

1. 尽量少用一次性筷子

最好的方法当然是选择不用，如果有条件的情况下，尽量选择使用自带的筷子，这样就能避免一次性筷子带来的伤害。

2. 使用消毒筷子

其实现在很多餐厅的筷子都是用消毒柜进行消毒的，如果在确认餐厅有这种条件的，可以选择消毒后的筷子，相比一次性筷子要来的安全的多。

3. 用之前先洗一下

如果在只能使用一次性筷子的情况下（发霉的筷子除外），可用凉水或者开水冲洗一下筷子表面，这样能在一定程度上减低筷子表面残留的二氧化硫和各种有害病菌的数量。

3招教你识别劣质品

最后，在教给大家一个识别一次性筷子好坏的方法：“一闻，二看，三折”。

1. 拿到筷子后先闻一下，如果有酸味的就不用。

2. 接着查看包装上是否有生产日期等一系列厂家相关的信息，看看筷子上是否有出现不正常的黑色斑点，或者是过度雪白发亮的，有就不用。

3. 最后再试着折一下，没有弹性很容易折断的不用，折断后出现外白内红或者内部是棕色，且伴有刺鼻气味的不用。折断后有细长的纤维，有弹性，表面光滑的并伴有轻微竹香的筷子可以放心使用。

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