养生必看：7种保护心脏最好的7类食物

心脏疾病仍是健康的头号杀手，医生小编在本文中，我们概述了一些食物，这些食物作为全面饮食的一部分食用时，可能有助于保持心脏健康。

1、水果和蔬菜

2、鱼和去皮的家禽

3、全麦食品

4、坚果类

5、富含蛋白质的豆

6、低脂乳制品

1、糖和含糖饮料

2、饱和脂肪和反式脂肪

3、细粮、精制谷物

4、红肉

5、盐

但是，即使您知道所有这些，您仍然可能会有疑问。寻找最好的心脏健康食品需要一些努力。

无论您选择哪种计划，每位精打细算的食客的购物清单上都应有一些食物。

鲑鱼和其他一些高脂鱼类（例如大西洋鲭鱼，罐装金枪鱼和沙丁鱼）中的omega-3脂肪酸是有益心脏健康的超级巨星。

Omega-3可以：

• 降低中风和心力衰竭的机会
• 减轻血压
• 帮助保持心律正常

每周两份可降低您患心脏病（包括心脏病）的几率。

覆盆子，草莓，黑莓，蓝莓和蔓越莓等鲜艳的色彩是抗氧化剂的极佳来源。这些化合物有助于缓解炎症并帮助您的心脏。

当抗氧化剂丰富且活性最高时，新鲜浆果是最好的。但是冷冻浆果是很好的替代品，并且容易获得，特别是当新鲜浆果不合时宜时。

“浆果绝对不会出错，”位于亚特兰大的注册营养师营养学家，营养与营养学会的发言人杰林·琼斯说。“它们很容易包含在您的饮食中。冰沙，早餐麦片和酸奶中的食物。”

不是浆果人？葡萄可以给您带来很多相同的好处。

您知道所谓的“绿叶”，例如菠菜和生菜，但不要忘记十字花科蔬菜，例如白菜，西兰花，抱子甘蓝和花椰菜（根本不是绿色的）。

绿叶蔬菜的许多有益心脏健康的特性来自纤维。它可以降低不良胆固醇和降低患心脏病的几率。但是，在许多此类蔬菜中发现的色素（能提供颜色的物质）还提供抗氧化剂，可以保护您的心脏免受疾病侵害。

此外，由于蔬菜的卡路里含量低，因此您可以将盘子装满，这有助于降低卡路里含量并控制体重。（肥胖是心脏疾病的主要危险信号。）

人们通常会吃蔬菜，但他们不会冒险去买不同颜色的蔬菜。“谈到绿叶蔬菜，这很容易；也许在三明治，菠菜甚至羽衣甘蓝上打些生菜。但是有很多不同营养的蔬菜。”

这些包括：

• 红/白萝卜
• 红薯
• 胡椒
• 甜菜

琼斯说，它们富含类胡萝卜素和维生素，可保持心脏强健。

坚果还具有omega-3脂肪酸的其他优点。这就是选择核桃，杏仁，榛子，澳洲坚果，山核桃和花生等多种健康饮食的原因之一。

使坚果成为零食的其他因素包括纤维，不饱和脂肪和其他促进心脏健康的营养素。

在饮食中添加坚果可以：

• 降低您的“坏”胆固醇
• 加强血管内壁
• 降低血液凝结的机会
• 缓解与心脏病有关的炎症

坚果可能含有大量卡路里。因此，容易获得太多这种好东西。每周拍摄四份坚果。一份很少。

亚麻籽油也具有omega-3s。亚麻籽可能有助于降低“不良”胆固醇和血压。奇亚籽也具有一些相同的脂肪酸和营养素，加上其高纤维含量可以帮助您更长久地饱腹。

像坚果，亚麻籽和正大种子（以及其他种子，如大麻，南瓜，芝麻和向日葵）一样，它们也没有卡路里。因此，应适度地享用它们，既可以作为零食，沙拉，也可以撒在主菜上。

全谷物是有益心脏健康的饮食的基本要素之一。您所吃的五谷杂粮应为全谷类。谷物中的纤维可以帮助降低胆固醇，并且因为它使您感到饱腹，所以可以帮助您减轻体重。

也许全谷物的明星是适度的燕麦，您可以将其放入全麦面包或基本的燕麦片碗中。

燕麦片仅添加浆果或其他水果即可带来自然甜味，是一种有益于心脏健康的营养食品。

多少？每天喝半杯燕麦片可以将胆固醇降低5％至8％。

• 鹰嘴豆。它们的纤维和蛋白质含量很高。
• 豆腐，一种富含蛋白质的大豆食品，有时可以代替肉。