专坑中国人的“健康建议”,却有可能致癌!害惨无数人

文 / DrX说
2021-02-27 01:00

不知从何时起,“适量饮酒,有益健康”这句健康建议传遍大江南北,不少人宣传适量饮酒具有舒筋活络、预防心血管疾病、促进新陈代谢等神奇功效。这让很多原本不喝酒的人为了健康每天也会喝点,适量饮酒真的有益健康吗?

少量饮酒可能会降低冠心病、心衰风险,但却能增加房颤风险

发表在《营养学》杂志上的一项研究,研究对象共计21万人,其中包括7000多名冠心病患者。研究结果显示:每天饮酒量在36g的饮酒者的冠心病风险要比不饮酒者低17%。

同样发表在《欧洲心力衰竭杂志》的前瞻性研究显示,每天饮酒量在36g~168g之间的饮酒者,心衰风险是不饮酒者的83%。

房颤是一种常见的心律失常,欧洲心脏病学会一项针对12万人研究显示,饮酒即使少量饮酒也会增加房颤风险,每天饮酒60g,房颤风险会增加1.47倍。

诸如此类的研究都显示少量饮酒可能会降低一些人的冠心病、心衰等心脏病风险,但是少量饮酒也会增加房颤风险。

另外,无论是科学研究还是医生,都不会建议人们通过少量饮酒来降低冠心病风险,这顶多算一种心理安慰。

喝一点酒都会伤身

从原先的“适量饮酒,有益健康”到“饮酒有害健康”观念的转变对很多人来说确实很难,因为像“每天一杯红酒软化血管”、“每天两口,把病喝走”这样的喝酒健康建议已经深入人心了。

2018年,世界顶级医学期刊《柳叶刀》的最新研究证明:最安全的饮酒量为0,喝一点酒都对身体有害。

即使现有研究确实能证明少量饮酒可能会降低冠心病、心衰等心脏病风险,但是酒精对身体造成的整体危害是要远远超过这些好处,说简单点就是少量饮酒是弊大于利的。

很难喝出酒的好处

首先,葡萄酒中确实含有白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂,这些抗氧化剂也确实具有抗炎、抗癌和保护心血管等作用。

但问题的关键是这些抗氧化剂在葡萄酒中含量少可怜,除非喝到撑死,否则很难发挥它们的作用。

更何况酒精还是公认的一类致癌物,所谓的“健康红酒”同样具有致癌风险,2020年一项针对1200万女性的研究显示:每天喝一杯红酒不仅没有起到所谓的保护作用,反而会增加女性患乳腺癌的风险。

少量饮酒是一种劝导

少量饮酒的权威出处是2015版的美国膳食指南,直接翻译过来的意思是成年人要适量饮酒。

“少量饮酒,有益健康”这句话虽然没有科学根据,但是却有很多实际意义,因为欧美人饮酒是家常便饭,酗酒者不在少数,适量饮酒更像是一种劝导,这种劝导目的是让人们更容易接受。

如果直接说像“喝一点酒都有害”这样的话,不仅会引起人们的反感,还会与全球各大酒厂为敌。有时候权威的官方指导不一定真的符合科学,但肯定是一种退而求其次的劝导。

所以“少量饮酒,有益健康”这类话具有两面性,对于不饮酒者来说,不要妄图通过饮酒来有益健康,对于饮酒者来说,这句话如果能起到劝导作用,那么就是有用的。

-Dr.X-

一个医学博士、外科医生和三娃奶爸

《学会看病》作者

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